Glenfarclas 30 Jahre

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Glenfarclas 30 Jahre

Die Essenz Glenfarclas‘

Im Herzen der Speyside, in Ballindaloch am Fluß Spey liegt die Glenfarclas Destillerie. Gegründet 1836 von Robert Hay, wurde Glenfarclas am achten Juni 1865 an John Grant verkauft. Von diesem Tag an blieb die Glenfarclas Destillerie im Besitz der Familie Grant, die über all die Jahre, durch Krisen und die Veränderungen des Marktes hindurch Glenfarclas heute in der inzwischen sechsten Generation erfolgreich fortführen.
Diese Abfüllung eines 30-jährigen Glenfarclas reifte in Refill Bourbon- und First Fill Sherry-Fässern und wird- wie bei Glenfarclas üblich - nicht kühlfiltriert und ungefärbt abgefüllt.

Dunkel Kupferrot in der Farbe, begegnet er der Nase intensiv, dicht, mit der kondensierten Essenz von Sherry, kandierten Zitrus-Schalen, einem Hauch Rauchigkeit und Erinnerungen an Gummi.
Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig und eng verwoben, cremiger Sherry, buttrige Würze, intensive Malzigkeit, gepaart mit feinen Kräutern, die in einen langanhaltenden, vollmundigen Abgang überleiten.


Geruch: intensiv, dicht, kondensierte Essenz von Sherry, kandierte Zitrus-Schalen, etwas Rauch und ein Hauch Gummi
Geschmack: vollmundig, eng gewoben, cremiger Sherry, buttrige Würze, intensives Malz, feine Kräuter
Abgang: langanhaltend und bis zum Ende vollmundig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glenfarclas
Bestellnummer
G108-0237
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glenfarclas

("Tal der grünen Weide")

Mitten in einem landwirtschaftlich genutzten Gebiet unterhalb der Hänge des Ben Rinnes im Nordosten liegt die Destillerie Glenfarclas. Sie wurde ursprünglich als ländliche Brennerei gegründet und nach ihrer Lizenzierung 1836 von John Grant übernommen, unter dem Gesichtspunkt sie zu verpachten. Seitdem befindet sich die Brennerei im Besitz der Familie Grant.
Zunächst war die Brennerei unterverpachtet an den Verwandten John Smith, der nach fünf Jahren das Unternehme....

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