Glenburgie Jahrgang 2004 G&M

Glenburgie Jahrgang 2004 G&M

Feiner Tropfen

Die Glenburgie Brennerei liegt inmitten der Mill Buie Hills in der Nähe von Kinloss und Forres im kleinen Ort Alves in der Grafschaft Moray, und damit unweit des Knock Hill, auf dem Macbeth den drei Hexen (the weird sisters) begegnet sein soll. Die Destillerie gehört heute zum Spirituosen-Konzern „Pernod Ricard“. Entsprechend wird das Meiste des Glenburgie Whisky für die zahlreichen Blends „Pernod-Ricards“ verwendet, v.a. den „Ballantine’s“ oder den „Teachers“. So kommt es, dass der Glenburgie auch heute noch relativ selten als Single Malt abgefüllt wird - und das auch nicht von „Pernod Ricard“ selbst, sondern von „Gordon & McPhail“, einem der größten und ältesten unabhängigen Abfüller der schottischen Whisky-Branche. So stammt dieser „Glenburgie“ ebenfalls aus der Hand von Elgins Whisky-Experten. Destilliert im Jahr 2004 wurde dieser Glenburgie 2019 unter der Bezeichnung „Distillery Labels“ mit nostalgischem Etikett in Trinkstärke (43 Vol%) abgefüllt.

Leuchtend golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit frischem Biskuit und weißer Schokolade, darunter treten blumige Kräuter-Noten heraus, begleitet von süß-würzigem Rohrzucker.

Am Gaumen dann zeigt er sich buttrig und süß mit gerösteten Haselnüssen und dunkler Vollmilchschokolade, dazu auch hier Kräuter-Aromen und Zitrus-Schalen, die diesen Glenburgie aus dem Jahr 2004 in einen feinen, süß-fruchtigen und leicht pfeffrigen Abgang mit ein wenig Eichenholz begleiten.

Geruch: frischer Biskuit, weiße Schokolade, Kakaobutter, blumige Kräuter-Noten, süß-würziger Rohrzucker

Geschmack: buttrig, süß, geröstet Haselnüsse, dunkle Vollmilchschokolade, Kräuter-Aromen, Zitrus-Schalen

Abgang: mittellang, fein, süß-fruchtig, leicht pfeffrig, etwas Eichenholz