Famous Grouse Wine Cask

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Famous Grouse Wine Cask

Spanischer Rotwein meets Famous Grouse

Die Geschichte des zweitbeliebtesten Blended Scotch Whisky in Großbritannien beginnt 1842  in Perth: Matthew Gloag, seines Zeichens Lebensmittel- und Weinhändler, wurde damals mit der Bereitstellung der Getränke für das königliche Bankett anlässlich des Besuches von Queen Victoria in Perth beauftragt. Daraus entwickelte sich ein florierendes Geschäft mit Blended Whiskies, bis 1896 schließlich der Neffe Matthew Gloags den „Grouse Brand“, als Marke mit dem schottischen Moorschneehuhn im Emblem erschuf. 1905 taufte man die Marke aufgrund der außergewöhnlichen Beliebtheit offiziell in „Famous Grouse“ um. Heute gehört die „Famous Grouse“ zur „Edrington Group“.
Der „Famous Grouse Wine Cask“ ist neben dem „Famous Grouse Bourbon Cask“ und dem „Famous Grouse Ruby Cask“ der dritte im Bunde in der „Cask Series“ und eine geniale Zusammenarbeit zwischen dem Master of Wood und dem Blend Master. Nach der Vermählung von u.a. Macallan und Highland Park Single Malt, sowie Grain Whisky lagerte dieser „Famous Grouse Wine Cask“ abschließend in ausgesuchten, ehemaligen spanischen Rotwein-Fässern.

Dunkel rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase duftend fruchtig, mit reifen, roten Sommer-Beeren und Muskatnuss darunter, dazu feines Eichenholz und ein Hauch Vanille ganz zuletzt.

Am Gaumen dann zeigt er sich mit einer einladenden Mischung aus sahniger Zartbitterschokolade und vollreifen, saftigen Süßkirschen, dazu ein wenig Zimt und zartes Eichenholz, das diesen „Famous Grouse Wine Cask“ in einen süßen, angenehm Eichenholz-würzigen und fein-pfeffrigen Abgang begleiten.

Geruch: duftend fruchtig, reife, rote Sommer-Beeren, Muskatnuss, feines Eichenholz, etwas Vanille
Geschmack: sahnige Zartbitterschokolade, vollreife, saftige Süßkirschen, etwas Zimt, zartes Eichenholz
Abgang: mittellang, süß, angenehm Eichenholz-würzig, fein pfeffrig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Famous Grouse
Bestellnummer
BSW-F1049
Kategorie
Blended Whiskies
Land
UK (Schottland)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Matthew Gloag & Son Ltd. West Kinfauns Perth PH2 7XZ/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Famous Grouse

(Benannt nach schottischem Moorschneehuhn)

"The Famous Grouse" ist einer der bekanntesten und der meistverkaufte Blend Schottlands.
Erstmals eingeführt wurde er 1896 von Matthew Gloug, damals allerdings noch unter dem Namen The Grouse (nach dem schottischen Moorhuhn benannt). Den Beinamen „Famous“ erhielt er erst im Jahr 1905 anlässlich seiner enormen Popularität.
Das Unternehmen blieb über Generationen hinweg in Familienbesitz, bis 1970 Erbschaftssteuern den Verkauf an Highland Distillers (heute im Be....

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