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COLLEZIONE IL MIO Rosato

Literlfasche 1 Liter/ 12.0% vol

5,45 €
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Menge

COLLEZIONE IL MIO Rosato

Frucht-betont samtiger Sommerwein

Hinter der „Collezione Il Mio“ steht der Weinliebhaber, -kenner- und – händler Stephan Pellegrini mit seiner „Stephan Pellegrini GmbH“ aus Landau. Seit den Anfängen des neuen Jahrtausends gibt es seine „Il Mio“ Kollektion, mit der er sein Heimatgefühl für Italien in Wein zu übersetzen versucht hat. Gelungen ist es ihm Dank edler Tropfen, ansprechend und zugänglich, un-langweilig, mit modernem Schraubverschluss und entstaubtem Etiketten-Design.

Ein halbtrockener Wein der Reihe ist dieser Rosé aus Trauben der Region Apulien (12 Vol%) aus dem Jahr 2019. Der daraus gekelterte, zart rosafarbene Wein präsentiert sich üppig fruchtig mit Himbeeren, Brombeeren und feinem Paprika darüber, rund und ausgewogen zwischen Süße, Würze und feiner Säure.

Rebsorte: Negroamaro (90 %), Primitovo (Zinfandel) (10 %)
Ausbau: Temperatur-kontrollierte Vergärung und Ausbau in Edelstahltanks
Restzucker (g/L): 14,9
Säure (g/L): 5,8
Trinktemperatur: 5-7 °C
Lagerfähig bis: 2 Jahre ab Kauf

Empfehlung: perfekter zu Schafskäse, Pasta, Flammkuchen oder als elegant-frischer Sommer-Begleiter für entspannte Abende auf dem Balkon

Steckbrief

Bezeichnung
Roséwein
Marke
COLLEZIONE IL MIO
Bestellnummer
WE230-0007
Kategorie
Roséwein
Land
Italien
Jahrgang
2019
Inhalt
1 Liter
Alkohol
12.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Roséwein

Lebensmittel-Unternehmer: Contri Spumanti Spa - 37030 Cazzano di Tramigna VR - Italia

Land: Italien

Inhalt: 1 Liter

Alc.: 12.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Allergene: 

Sulfite

COLLEZIONE IL MIO

(„Il Mio“ zu Deutsch „der Meine“)

Hinter der „Collezione Il Mio“ steht der Weinliebhaber, -kenner- und –händler Stephan Pellegrini mit seiner „Stephan Pellegrini GmbH“ aus dem süddeutschen Landau.
Lange schon ist Pellegrini im Geschäft, kennt sich aus in der alten und der neuen Welt der Weine, und doch ist Italien stets seine „Heimat“ geblieben, was den Wein anbelangt.
Um diesem Gefühl Ausdruck zu verleihen, rief Stephan Pellegrini mit einer Handvoll befreundeter &O....

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