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Clement Creole Shrubb Liqueur

Orangenlikör 0,050 Liter/ 40.0% vol

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Menge

Clement Creole Shrubb Liqueur

Orangen-fruchtiger Sonnengruß aus der Karibik

Von den kleinen Antillen, genauer aus dem französischen Übersee-Département Martinique stammt dieser „Créole Shrubb Liqueur“. Gegründet 1887 von Homère Clément, damals Arzt und gleichzeitig Bürgermeister der Gemeinde Le François im Osten Martiniques, ist die „Habitation Clément“ auf der Insel heute noch einer der wichtigsten Hersteller von Rhum Agricole. Produziert wird traditionell aus lokal angebautem Zuckerrohr nach den strengen Richtlinien einer Appellation d’Origine Contrôlée, AOC.
Eines der bekanntesten Produkte der „Habitation Clément“ ist der „Créole Shrubb Liqueur“ (40 Vol%), eine fein abgestimmte Mischung verschieden alter Clément-Rums, Zuckerrohrsirup, kreolischen Gewürzen und Bitterorangenschalen, die in Eichenholz-Fässern schonend mazeriert werden.

Satt sonnengolden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig Orangen-fruchtig, dabei fein herb würzig und wohlbalanciert süß.
Am Gaumen dann zeigt er sich intensiv fruchtig, weich und süß in wunderbarer Balance mit intensiven Orangen-Aromen, die sich satt über Zunge und Gaumen legen und diesen „Clément Créole Shrubb Liqueur“ in einen anhaltenden, weichen und Orangen-fruchtigen, fein-süßen Abgang entlassen.

Geruch: üppig Orangen-fruchtig, fein herb dabei, wohlbalancierte Süße
Geschmack: intensiv fruchtig, weich, süß, intensive Orangen-Aromen
Abgang: anhaltend, Orangen-fruchtig, weich und fein-süß

Steckbrief

Bezeichnung
Orangenlikör
Marke
Clement
Bestellnummer
X602-8300
Kategorie
Likör
Land
Frankreich
Inhalt
0,050 Liter
Alkohol
40.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Orangenlikör

Lebensmittel-Unternehmer: Habitation Clément; Domaine de l’acajou, 97240 Le François, (Martinique)

Land: Frankreich

Inhalt: 0,050 Liter

Alc.: 40.0% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

Clement

(Arzt und Brennmeister)

Homère, Charles, Marie, Hidulphe Clément (geboren am 12. Juli 1852 in La Trinité auf Martinique, gestorben am 8. November 1923 in Paris) war ein Arzt, Brennmeister und lange Zeit Bürgermeister von François auf der französischen Karibik-Insel Martinique, sowie von 1902 bis 1906 der Generalvertreter der Insel in der französischen Nationalversammlung.

1887 kaufte Homère Clément die südlich von François gelegene „Domain de l&....