Bruichladdich Organic Scottish Barley

1 Liter/ 50.00% Vol

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Menge

Bruichladdich Organic Scottish Barley

Rein & klar im Geschmack

Denkbar provokante Whisky herzustellen, das ist die Philosophie von Bruichladdich. Dazu hilft vorallem die Verwendung von Gerste aus Schottland (bzw. von Islay) und dem frischen lokalen Quellwasser. Die Handwerkskunst und Tradition zeichnet auch den Bruichladdich Organic Scottish Barley aus - natürlich ohne Kältefiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen.

Der edle Tropfen der in der Farbe der Spätsommergerste strahlt, eröffnet in der Nase ein wunderbares Aroma mit Noten von hellen Mandeln mit einem Hauch von Zitronat. Gefolgt von gerösteter Gerste, Blumen- und Fruchtnoten mit einem Touch Zitrone, umhüllt von Honig. Dazu kommt eine Toffe Süße auf (vom amerikanischen Eichenholzfass), die von feinen Nuancen aus saftiger Papaya, Kiwi und Melone ergänzt wird. Mit einer sensationellen sirupartigen Textur gleitet er über den Gaumen und eröffnet den reinen und klaren Geschmack. Vorrangig ist eine echte Süße von Gerstenzucker und Honig, begleitet von Mandeln und grünen Gummibärchen. Ausgewogen wird diese Kombination durch die würzige Schärfe von Gerstenmalz mit einer leichten Rauchnuance, umhüllt von fruchtigen Spritzern von Birne und Zitrone. Mit der wundervollen Intensität des überwältigenden Geschmacks verabschiedet er sich langsam im Finale und wird durch die unglaublich frische Fruchtigkeit zu einem unvergesslichen Gaumenerlebnis.

Geruch: helle Mandeln, Zitrusfrüchte, süßes Toffee, geröstete Gerste und Honig, Blumen- und Fruchtnoten (Papaya, Kiwi & Melone)
Geschmack: sirupartige Textur, rein und klar, Süße von Gerstenzucker und Honig, mandeln, grüne Gummibärchen, würziges Gerstenmalz, leichte Rauchnuance, fruchtig, Birne & Zitrone
Abgang: lang anhaltend, intensiv, frische Fruchtigkeit,

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Bruichladdich
Bestellnummer
B113-0150
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
1 Liter
Vol%
50.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB (Ökokontrollstelle: GB-ORG-06)

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 1 Liter

Vol-%: 50.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Bio-Artikel: Bio nach EG-Öko-Verordnung

Bruichladdich

(Ecke am Strand)

Bruichladdich (sprich: Brook-laddie) wurde im Jahr 1881 von den drei Brüdern Harvey auf der berühmten Insel Islay gegründet und zählte seinerzeit zu den modernsten Destillerien Schottlands. Die viktorianischen Anlagen sind nahezu vollständig erhalten, in ihnen wird heute noch destilliert.
Im 20. Jahrhundert wurde die Brennerei mehrfach stillgelegt, bis sie zur Jahrtausendwende wiedereröffnet wurde.
Nach der Wiedereröffnung wechselte sie einige Male die Besi....

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