Bowmore 18 Jahre Deep & Complex

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Bowmore 18 Jahre Deep & Complex

Von Sherry geprägt

Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay. Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, nahm die Bowmore Destillerie ihren Betrieb auf. Seit dieser Zeit wird an den Ufern des Loch Indaal, das sich weit zum Atlantik hin öffnet, sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Das macht Bowmore zur dienstältesten Destillerie der acht auf Islay befindlichen Destillerien. Das Wasser kommt aus dem Fluss Laggan, die Gerste wird vor Ort selbst gemälzt und über Torfrauch vorsichtig getrocknet. Die Fässer reifen in Bowmores Lagerhäusern, die in unmittelbarer Nähe zum Ozean bei Flut teilweise gut einen Meter unter Wasser stehen.
Der „Bowmore Deep & Complex“ ist mit dem „Bowmore Dark & Intense“ und dem „Bowmore Golden & Elegant“ Teil der Neugestaltung von Bowmores Kernportfolio, inklusive neuem Flaschendesign. Diese drei Abfüllungen sollen den „Bowmore Black Rock“, den „Bowmore Gold Reef“, den „Bowmore White Sands 17 Jahre“ und den „Bowmore Springtide“ ersetzen. Der „Bowmore Deep & Complex“ trägt die Altersangabe 18 Jahre und lagerte in ehemaligen Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherry-Fässern, abgefüllt im Unterschied zu „Bowmore Dark & Intense“ und „Bowmore Golden & Elegant“ in der 0,7 L-Flasche, exklusiv für den Reisehandel, gefärbt mit trinkstarken 43 Vol% Alkoholgehalt.

Dunkel Kupfer-farben, begegnet er der Nase mit weicher, satter Schokolade, dazu finden sich Kaffee-Noten und Karamell, Datteln, Orangenschalen und Macadamia-Nusskerne.
Am Gaumen dann zeigt er sich satt und aromatisch, mit süßem Zuckersirup, Rosinen und dezenten Eichenholz-Tönen, die diesen Sherry-geprägten, 18-jährigen Bowmore in einen fruchtig-würzigen Abgang begleiten.


Geruch: weiche, satte Schokolade, Kaffee, Karamell, Datteln und Orangenschalen, dazu Macadamia
Geschmack: satt und aromatisch, süßer Zuckersirup, Rosinen und dezent Eichenholz
Abgang: mittellang, fruchtig und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Bowmore
Bestellnummer
B110-0131
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Alter
18 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bowmore Distillery School St Bowmore Isle of Islay Argyll PA43 7JS/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Bowmore

(Großes Riff)

Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay.
Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, gründete der Farmer und Händler David Simson mit der Bowmore Destillerie die erste legale Brennerei Islays. Bis 1837 lenkte die Gründer-Familie Simson die Geschicke der Brennerei, bevor William & James Mutter Bowmore übernahmen., 1925 ging die Brennerei dann an die &bdquo....

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