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The Bitter Truth Elderflower Liqueur

0,50 Liter/ 22.00% Vol

15,95 €
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Menge

The Bitter Truth Elderflower Liqueur

Aromen lauer Sommernächte im Glas

Cocktailbitter, Englisch „Bitters“, sind Tinkturen unterschiedlicher Bestandteile mit einem mehr oder weniger bitteren und/oder intensiven Aroma, die tropfenweise als alkoholische Würzzutat in meist klassischen Cocktails Verwendung finden. „The Bitter Truth“ der beiden Münchner Stephan Berg und Alexander Hauck ist ein kleines Unternehmen, das sich seit 2006 sehr erfolgreich der Kreation aller Arten von Cocktailbitters verschrieben hat, ihr feines Portfolio inzwischen ergänzt um aromatisierte Brände und Liköre, wozu auch ihr „Elderflower Liqueur“ zählt.
Dieser aromatisch-würzige Likör ist die perfekte Mischung aus Apéritif-Wein und Blütenlikör und lässt sich pur auf Eis, mit Champagner wie Prosecco gemischt außerordentlich sommerlich genießen (Alkoholgehalt 22 Vol%).

Hellgolden mit zart grünen Reflexen im Glas, begegnet er der Nase frisch blumig, dabei intensiv und dicht, Erinnerungen weckend an laue Sommerabende und dichte Blumenwiesen.
Am Gaumen stehen die Holunderblüten für einen kleinen Augenblick im Vordergrund, dann legen fruchtige Aromen wie Quitte und weiße Traube wuchtig nach, begleitet von feinen Kräutern und Gewürzen aller Art. Alles vermengt sich dabei mit einer an Honig erinnernden Süße, um die herum die Holunderblüten-Aromen irisieren.


Geruch: frisch blumig, intensiv und dicht
Geschmack: Holunderblüte, fruchtige Quitte und weiße Traube, feine Kräuter und Gewürze, Honig-Aromen
Abgang: süß, sehr aromatisch und lange präsent

Steckbrief

Bezeichnung
Likör
Marke
The Bitter Truth
Bestellnummer
X346-0002
Kategorie
Likör
Land
Deutschland
Region
Bayern
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
22.00%

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Bitter Truth GmbH/ Wolfratshauser Str. 21e, 82049 Pullach, DE

Land: Deutschland

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 22.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

The Bitter Truth

(Firmenname)

Unter Cocktailbitter, Englisch „Bitters“ versteht man Tinkturen unterschiedlicher Bestandteile mit einem mehr oder weniger bitteren und/oder intensiven Aroma, die tropfenweise als alkoholische Würzzutat in meist klassischen Cocktails Verwendung finden.
Cocktail Bitters waren initial die Zutat, die einen echten Cocktail von einem Toddy, einem Fizz, Sour oder Punch unterschieden. Bis zur Prohibition in den USA Anfang des 20. Jahrhunderts äußerst populär und in gro&sz....

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