The Bitter Truth Apricot Liqueur

The Bitter Truth Apricot Liqueur

Herrlich fruchtig

The Bitter Truth Apricot Liqueur wird aus dem Saft sonnengereifter Klosterneuburger Aprikosen und einem Brand, der aus der gleichen Frucht destilliert wurde, hergestellt. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Aprikosenlikör mit einem reduzierten Zuckergehalt.
Man kann ihn bedenkenlos pur oder auf Eis trinken. Geradezu prädestiniert ist er jedoch für klassische Cocktails (z.B. Damasco) oder als Zutat für Desserts.

Wirft man das erste Mal einen Blick auf die Flasche, so fühlt man sich an alte Zeiten erinnert. Durch ihre Schlichtheit setzt sie den Inhalt gekonnt in Szene. Dieser leuchtet in einem kräftigen Orange, das bei Lichteinfall einen goldenen Schimmer annimmt. Nach Öffnen der Flasche macht sich sofort das reichhaltige Aroma des Aprikosen-Fruchtfleisches breit, was für eine angenehm frische Note sorgt. Der Geschmack wird ebenfalls von Aprikosen dominiert. Dazu ist eine leichte Süße spürbar, die jedoch dezent im Hintergrund verbleibt, um nicht von der ausgeprägten und intensiven Fruchtigkeit abzulenken. Im Abgang bemerkt man dann neben der Aprikosen-Fruchtkomponente den Hauch von Mandeln.

Geruch: reichhaltig, Aprikosenfleisch, frisch
Geschmack: ausgeprägte und intensive Fruchtigkeit, Aprikosen, leicht süßlich
Abgang: fruchtig, Hauch Mandeln