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Balblair Jahrgang 2003

Miniatur 0,050 Liter/ 46.00% Vol

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Menge

Balblair Jahrgang 2003

Fruchtig leicht - mit würzigem Touch

Die Destillerie Balblair produziert seit 1790 großartigen Whisky und hat im Laufe der Jahre einen enormen Erfahrungsschatz angesammelt. Die Entscheidung, Whiskies nicht gekühlt zu filtern, sorgt dafür, dass alle Geschmacksstoffe erhalten bleiben und der Genießer die pure Bandbreite der Aromen erfahren kann. Auch wurden keine künstlichen Farbstoffe benutzt, was noch einmal die Natürlichkeit der Abfüllungen unterstreicht.

Der Jahrgangs-Whisky Balblair 2003 verbrachte seine Reifezeit in ehemaligen Bourbon-Fässern, in denen er sich einen eleganten, unkomplizierten Charakter aneignete. Im Glas beeindruckt der Balblair nicht nur mit einer wunderschönen goldenen Bernsteinfarbe, sondern auch mit einem blumigen Duft, der von Citrusfrüchten, Aprikosen und Honig getragen wird. Abgerundet wird das Ganze noch durch einen würzigen Touch. Nicht nur die Nase wird verwöhnt, auch der Gaumen kommt nicht zu kurz. Hier kombiniert er auf harmonische Weise Citrusfrüchte wie Orangen und Zitronen mit der Süße von Honig. Dazu machen sich zarte Gewürze und etwas Vanille bemerkbar. Der lang andauernde Abgang hinterlässt mit Hinweisen auf trockenes Eichenholz und frisch geriebenen Orangenschalen einen bleibenden Eindruck.

Geruch: blumig, Citrusfrüchte, Aprikosen und Honig, würzig
Geschmack: Citrusfrüchte, Orangen und Zitronen, süßer Honig, zarte Gewürze und etwas Vanille
Abgang: lang anhaltend, trockenes Eichenholz und frisch geriebene Orangenschalen

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Balblair
Bestellnummer
B100-9011
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Northern Highlands)
Destillationsjahr
2003
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,050 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Balblair Distillery Edderton Ross-shire IV19 1LB/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,050 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Balblair

(Siedlung in der Ebene)

Die Balblair Destillerie wurde 1790 von John Ross erbaut, und ist damit eine der ältesten Destillerien Schottlands, die noch heute in Betrieb ist.
Als die Brennerei 1836 an den Sohn John Ross‘ ging, versetzte dieser 1872 die Brennerei ein Stück weiter den Hügel hinauf, und nutzte fortan die alten Gebäude für die Lagerung der Fässer.
Balblair musste zu Zeiten des ersten Weltkrieges schließen, und eröffnete erst 1949 wieder, ein Jahr nachdem Rober....