Balblair 10 Jahre

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Balblair 10 Jahre

Ein Malt geprägt von süßen Früchten

Eine Reifezeit von 10 Jahren im hochwertigen Eichenfass reichten aus, um diesem Balblair sowohl im Geruch als auch im Geschmack einen weichen und gut abgerundeten Charakter anzueignen. Ein herrlicher Duft nach süßer Vanille und Karamell agiert mit einer fruchtigen Note, die von grünen Äpfeln herrührt. Am Gaumen werden die süßen Elemente zunehmend intensiver und vermitteln einen cremigen Eindruck, der im Hintergrund mit getrockneten Früchten und einen zarten Hauch von holzigen Nuancen ergänzt wird. Das leicht rauchige Finish ist trocken und verweilt lange.

Geruch: süß, Karamell und Vanille, grüne Äpfel
Geschmack: süßlich, cremig, getrocknete Früchte und zartes Holz
Abgang: leicht rauchig, trocken und lang anhaltend

Steckbrief

Bezeichnung: Whisky
Marke: Balblair
Bestellnummer: B100-9013
Kategorie: Single Malt
Land: UK (Schottland)
Region: Schottland (Northern Highlands)
Alter: 10 Jahre
Abfüller: Gordon & MacPhail
Kaltfiltrierung: Ja
Inhalt: 0,050 Liter
Vol%: 43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Balblair Distillery Edderton Ross-shire IV19 1LB/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,050 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Balblair

(Siedlung in der Ebene)

Die Balblair Destillerie wurde 1790 von John Ross erbaut, und ist damit eine der ältesten Destillerien Schottlands, die noch heute in Betrieb ist.
Als die Brennerei 1836 an den Sohn John Ross‘ ging, versetzte dieser 1872 die Brennerei ein Stück weiter den Hügel hinauf, und nutzte fortan die alten Gebäude für die Lagerung der Fässer.
Balblair musste zu Zeiten des ersten Weltkrieges schließen, und eröffnete erst 1949 wieder, ein Jahr nachdem Rober....