Atholl Brose ist ein Produkt des renommierten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail.
Der Name für den Whiskylikör wurde dabei in Anlehnung an den ersten "Earl of Atholl, Sir John Stewart of Balveny" gewählt, der im Jahr 1475 eine Rebellion in den schottischen Highlands niederschlug. Der Legende nach soll er die Anführer mit einem Cocktail aus Whisky, Honig und Haferbrei außer Gefecht gesetzt haben.