Asbach Jahrgang 1972
Ein Schatz aus dem Fasskeller
Hinter diesem raren Jahrgangsbrand steht die Asbach GmbH aus Rüdesheim am Rhein. In der Asbach-Schatzkammer reifen ausgewählte Weinbrände über viele Jahre in Eichenholz – dieser Jahrgang kommt stilecht in der Holzkiste und wird mit 40 % vol abgefüllt.
Geschmacksprofil
Geruch: aromatische Pfirsiche, Nüsse, Safran, Malz, Vanille, trockenes Holz
Geschmack: Trocken und dennoch erstaunlich frisch und elegant, mit spürbarer Traubensüße, feinwürziger Eiche und dezenten Gewürzanklängen.
Abgang: Sehr lang anhaltend, fruchtig ausklingend, begleitet von würzigen Holznoten.
Verkostungsempfehlung
Am besten pur bei ca. 18–20 °C im Cognac-/Schwenkglas genießen. Ein paar Minuten Luft im Glas geben – dann öffnet sich das Bouquet deutlich. (Optional: ein winziger Tropfen Wasser, wenn Sie die Frucht noch stärker betonen möchten.)
Warum dieser Jahrgang?
Herkunft: Deutschland – Asbach, Rüdesheim am Rhein
Darum besonders:
• limitierte Kostbarkeit aus der „Schatzkammer“ des Hauses Asbach
• lange Reifung in Limousineiche für Tiefe und Eleganz
• aromatisch zwischen Frucht, Nuss und feiner Holzwürze
Gelegenheit: Als festlicher Digestif, für besondere Sammlermomente oder als hochwertiges Geschenk (Holzkiste).
Erleben Sie einen außergewöhnlichen Jahrgangsbrand, der fruchtige Finesse mit reifer Holzwärme verbindet.
Kaufen Sie Ihren Asbach Jahrgang 1972 und sichern Sie sich eine Rarität für Genießer und Sammler.