AGWA DIABLO

AGWA DIABLO

Gin & Tonic mal anders!

Der „Agwa Diablo“ ist eine Spielart des “Agwa de Bolivia”, oder kurz „Agwa“. Dieser Kräuterlikör aus 37 Gewürzen und Kräutern, u.a. Koreanischem Ginseng (Panax ginseng), Guaraná (Paullinia cupana) aus Amazonien und Blättern des echten, bolivianischen Cocastrauches (Erythroxylum coca) (40 g pro Liter) wird von der „BABCO Europe Ltd.“ in Amsterdam produziert. „Agwa Diablo“ enthält neben Guarana noch Blutorangen (Citrus × sinensis L.) und roten Thai-Ingwer (Alpinia galanga, Syn.: Maranta galanga). Inspiriert wurden die Macher des „Agwa Diablo“ von einem der bekanntesten Festivals in Südamerika, dem Carnaval De Oruro in Bolivien. Dort wird einmal im Jahr beginnend mit dem Gründonnerstag mit viel Folklore, extravaganten Kostümen, Musik und Tanz die Virgen del Socavon (Deutsch in etwa „Jungfrau der Bergwerksstollen“) gefeiert. Der bekannteste Tanz dieses Festivals ist der Dance de Diablos, mit seinen vibrierend-bunten und lebendigen Elementen Namensgeber des „Agwa Diablo“.
Getrunken wird er am besten als Spritz mit Prosecco und Soda, garniert mit einem Stück Orange, oder als „D&T“ mit Tonic Water auf Eis und einem Hauch Grapefruit Bitter dazu.

Leuchtend rot in der Farbe, begegnet er der Nase fruchtig und kräuterig-würzig, dabei unaufdringlich ohne langweilig zu sein.
Am Gaumen dann zeigt er sich fruchtig, die würzig-feine Schärfe des roten Thai-Ingwers breitet sich im gesamten Mundraum aus und trägt den „Agwa Diablo“ in einen kurzen, würzig-scharfen Abgang.

Geruch: fruchtig, kräuterig-würzig, unaufdringlich
Geschmack: fruchtig, würzig-fein scharf
Abgang: kurz, viel Ingwer-Würze