Acetum Sigolo Rosso

Balsamico de Modena I.G.P. 0,250 Liter

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Acetum Sigolo Rosso

Edel und ausgewogen

Seit 1906 widmet man sich bei „Acetum“ in den historischen Kellern der „Cantine Motta“ in Cavezzo in der Emilia Romagna im Norden Italiens der Herstellung des „Aceto balsamico“. 1992 komplett renoviert, in den Jahren 2004 und 2011 mit neuen Lagerhäusern und einer neuen Abfüllanlage ausgestattet, hat „Acetum“ heute unglaubliche neun Millionen Liter Lagerkapazität. Basierend auf dem Saft der Rebsorten Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta Fortana und Montuni entstehen bei „Acetum“ Wein- und Balsamessige der Spitzenklasse.
Der „Acetum Sigillo Botte“ ist ein in der klassischen Flasche abgefüllter, ausgewogen süß-saurer Balsamessig, der seinen Platz in Alltags- und Festtagsküche gleichermaßen findet.

Steckbrief

Bezeichnung
Essig
Marke
Acetum
Bestellnummer
BZG-173320
Kategorie
Essig/ Öl
Land
Italien
Inhalt
0,250 Liter
Alkohol
0.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Essig

Lebensmittel-Unternehmer: Acetum srl nello stabilimento di via Pertini 440 Cavezzo (Modena) - Italia

Land: Italien

Inhalt: 0,250 Liter

Farbstoff: mit Farbstoff

Zutaten: 

Weinessig, Weinmost, Farbstoffe: Karamellzucker, Antioxidantien: E220 Schwefeldioxid, Sulfite

Acetum

Seit 1906 widmet man sich bei „Acetum“ in den historischen Kellern der „Cantine Motta“ in Cavezzo in der Emilia Romagna im Norden Italiens der Herstellung des „Aceto balsamico“.
1992 komplett renoviert, in den Jahren 2004 und 2011 mit neuen Lagerhäusern und einer neuen Abfüllanlage ausgestattet, hat „Acetum“ heute unglaubliche neun Millionen Liter Lagerkapazität für ausgesuchte Wein- und Balsamessige. Die Grundlage für den &b....

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