Acetum Di Vino Bianco

WeIßweinessig 7% Säure 0,50 Liter

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Acetum Di Vino Bianco

Geschmackvoller Weißweinessig

Seit 1906 widmet man sich bei „Acetum“ in den historischen Kellern der „Cantine Motta“ in Cavezzo in der Emilia Romagna im Norden Italiens der Herstellung des „Aceto balsamico“. 1992 komplett renoviert, in den Jahren 2004 und 2011 mit neuen Lagerhäusern und einer neuen Abfüllanlage ausgestattet, hat „Acetum“ heute unglaubliche neun Millionen Liter Lagerkapazität. Basierend auf dem Saft der Rebsorten Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta Fortana und Montuni entstehen bei „Acetum“ Wein- und Balsamessige der Spitzenklasse.
Der „Aceto di Vino Bianco“ ist ein Weißweinessig, entstanden durch langsame Fermentation und gelagert in Holzfässern. Auf diese geduldsame, traditionelle Weise entsteht ein fein-würziger, Aromen-reicher Weißweinessig, der in der Alltagsküche nicht fehlen sollte.

Steckbrief

Bezeichnung
Essig
Marke
Acetum
Bestellnummer
BZG-173413
Kategorie
Essig/ Öl
Land
Italien
Inhalt
0,50 Liter
Alkohol
0.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Essig

Lebensmittel-Unternehmer: Acetum srl nello stabilimento di via Pertini 440 Cavezzo (Modena) - Italia

Land: Italien

Inhalt: 0,50 Liter

Farbstoff: ohne Farbstoff

Zutaten: 

Weißweinessig aus Norditalien Wein Antioxidationsmittel: E224 Kaliummetabisulfit Säure 7%
Enthält Sulfite

Acetum

Seit 1906 widmet man sich bei „Acetum“ in den historischen Kellern der „Cantine Motta“ in Cavezzo in der Emilia Romagna im Norden Italiens der Herstellung des „Aceto balsamico“.
1992 komplett renoviert, in den Jahren 2004 und 2011 mit neuen Lagerhäusern und einer neuen Abfüllanlage ausgestattet, hat „Acetum“ heute unglaubliche neun Millionen Liter Lagerkapazität für ausgesuchte Wein- und Balsamessige. Die Grundlage für den &b....

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