Snake River Stampede

Snake River Stampede

Die Indio Spirits Destillerie befindet sich im Nordwesten der USA, im Bundesstaat Oregon in Tigard, hinter dem Dörfchen Bridgeport. Standort von etwa einem Dutzend kleiner Destillerien, 13 davon alleine in und um Portland angesiedelt, hat Oregon als erster der amerikanischen Bundesstaaten eine Destillateurs Innung gegründet.
Indio Spirits wurde im Juli 2004 von John Ufford, einem Mann mit Weitsicht und einer großen Vision ins Leben gerufen. 2005 dann stieß Robert G. Turner, ein Veteran der amerikanischen Spirituosen-Branche zum Team. Im selben Jahr erblickten der „Indio Silver Wodka“, „Marionberry flavored Wodka“ (Marionberry ist eine regional in Oregon wachsende, Brombeer-ähnliche Frucht) und „Lemongrass-Lime Wodka“ das Licht der Welt.
Im Jahr 2006 hob man schließlich in Zusammenarbeit mit einer der Top Ten Rodeo-Veranstaltungen Amerikas den „Snake River Stampede Canadian Whisky“ aus der Taufe. Die Besonderheit dieses Whiskey ist seine Filtration durch Aktivkohle-Kokosnussschalen, seine achtjährige Lagerzeit in Eichenfässern und sein Finish über sechs Jahre in Fässern aus Kirsche. Im selben Jahr erschienen neben diesem überaus populären Whisky Blend weitere Sorten Wodka mit Geschmack, sowie der „Cricket Club Gin“.
Über die folgenden Jahre hat Indio Spirits drei weitere, neue Spirituosen auf den Markt gebracht, den „James Oliver American Whiskey“, den „Barrel Room Curacao“ und den „Hopka Hop flavored Liqueur“, einen mit Hopfen aromatisierten Likör, vergleichbar eines italienischen Amaro. Bekam man die Spirituosen anfangs noch von einer kleinen Destillerie in Cottage Grove, Oregon, entschied man sich 2013, doch selbst in das eigentliche Destillier-Geschäft einzusteigen, nachdem die bisher erschienenen Indio Spirits immer populärer wurden. So eröffnete man im Winter 2013 die Destillerie, inklusive eines geschmackvoll eingerichteten Tasting Rooms.