Phare d’Eckmühl

Die Sardinen in Bio-Olivenöl extra sind der Klassiker im Sortiment: saftig, herzhaft und mediterran rund. Wer es besonders frisch mag, greift zur Variante mit Zitrone und nativem Olivenöl extra – ideal zu geröstetem Brot, Salat oder als feine Vorspeise. Für mehr Würze sorgt die Variante mit Espelettepfeffer: angenehm pikant, aber nicht dominant scharf. Die Sardinen mit marinierten Algen bringen eine jodige, fein salzige Meeresnote ins Spiel und eignen sich besonders für moderne Gerichte wie Bowls, Kartoffelsalat oder Aperitif-Platten. Die naturellen Sardinen stellen den reinen Fischgeschmack in den Mittelpunkt und lassen sich besonders flexibel weiterverarbeiten.

Neben Sardinen bietet Phare d’Eckmühl auch weißen Thunfisch/Germon in Bio-Olivenöl. Diese Spezialität überzeugt mit festem, hellem Fleisch, mildem Geschmack und eleganter Textur. Sie passt hervorragend zu Antipasti, Salaten, mediterranen Bowls oder geröstetem Brot; auch das aromatische Öl kann für Dressings oder Saucen weiterverwendet werden.

So wird Phare d’Eckmühl zur idealen Wahl für alle, die hochwertige Fischkonserven mit klarer Herkunft, feinem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten suchen – vom schnellen Genussmoment bis zur raffinierten Feinkostküche.