Isle of Arran

Isle of Arran

Die Arran Destillerie gehört zu den jüngeren Brennereien Schottlands: 1993 von Harold Currie, dem zu dieser Zeit in den Ruhestand gehenden Managing Director der „Chivas Brothers“ gegründet, begann dort am 18. August 1995 der Brennbetrieb. Obwohl die Destillerie in Kilometern gemessen so weit entfernt vom sog. „Whisky Heartland“, der Speyside gar nicht ist, ist sie doch durch ihre Insellage am östlichen Ende des Örtchens Lochranza auf der Isle of Arran nur per Flugzeug oder Fähre erreichbar.
Das Wasser für die Produktion bezieht man aus dem nahegelegenen Loch na Davie, seit 2007 besitzt und betreibt man vor Ort auch eine eigene Malz-Mühle, die gemälzte Gerste wird von den „Bairds Malt Ltd.“ aus deren Mälzerei in Pencaitland zugekauft. Während der Bauarbeiten für die Brennerei-Gebäude bezog in den Felsen über der Brennerei eines der auch in Schottland selten gewordenen Steinadler-Pärchen einen Horst. Um die Brut und Aufzucht der Jungtiere nicht zu gefährden, unterbrach man den Baubetrieb, und ließ die Steinadler groß und flügge werden. Auch heute noch spielt der Steinadler für die Arran Brennerei eine Rolle, ziert er doch seit 2007 das Logo der Destillerie und ist auf jeder Flasche Arran Whisky zu finden.
Der allererste von der Arran Destillerie produzierte Alkohol kam ein Jahr nach Inbetriebnahme als „Arran 1 Year Old Spirit“ auf den Markt. Heute gibt es eine Vielzahl Abfüllungen auf dem Markt, so unter anderem eine ganze Reihe Einzelfass-Abfüllungen, die in besonderen Fässern reiften, z.B. in ehemaligen Port-, Sherry-, Madeira-, Calvados-, Cognac-, Rum, Marsala- oder Rotwein-Fässern. Seit Dezember 2010 hat man auch einen mit 20 ppm Phenol-Gehalt torfigen Single Malt, den „Machrie Moor“ im Portfolio, daneben finden sich ein zehn-, ein 14-und ein 18-jähriger Single Malt, ein „Arran Gold Cream Liqueur“ und zwei Blended Whiskies, der „Robert Burns Blend“ und der „Lochranza Blended Whisky“.