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Granette & Starorezna

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Herkunft: Tschechische Republik/ .

Seit 2011 existiert das Unternehmen „Granette & Starorežná“, entstanden aus einem Zusammenschluss der beiden führenden tschechischen Häuser „Granette“ und „Starorežná Prost?jov“ im Januar 2011. Gemeinsam produziert man mit einem gemeinsamen Portfolio von mehr als einhundert Spirituosen jährlich etwa 120000 Hektoliter Alkohol für den vorwiegend tschechischen Markt.
Beides sind Traditionshäuser, die „Starorežná Prost?jov“ datiert bis in das mittlere 16. Jahrhundert zurück, als dem böhmisch-mährischen Adligen William II of Pernstein das Recht zugesprochen wurde, in seinem „Haus zum Grünen Baum“ Malz, Bier und Alkohol zu brennen. „Granette“ begann als Fabrik für Bäckerhefe, die von den Herren Ludwig Marseille und Louiss Eckelmann in B?ezno im Winter 1848 eingetragen wurde. Nach mehreren Besitzerwechseln, und der Verstaatlichung des Unternehmens nach Ende des zweiten Weltkrieges tauchte man am 1. Januar 1991 als „KB LIKÉR“, getrennt von der staatlichen Konserven- und Hefe-Fabrik (“Konzervárny and drož?árny“ ) nach 32 Jahren wieder auf. 1998 stieß die Brennerei zum Unternehmen „Drinks Union“.
„Starorežná Prost?jov“ hat eine vergleichbar wechselvolle Geschichte hinter sich, von harten Zeiten nach Ende des 30-jährigen Krieges, als die schwedische Armee das Städtchen Prost?jov in Schutt und Asche legte, über Blütezeiten unter Michal Storch im frühen 19. Jahrhundert, der den Alkohol Prost?jovs dank hervorragender Qualität zu überregionaler Bekanntheit führte, bis hin zum völligen Verschwinden des Traditionsunternehmens zu Zeiten des Sozialismus, als man als Teil der "Hanácké Alkohol- und Hefe-Fabrik“ geführt wurde. Zu dieser Zeit erhielt man auch den Namen “Starorežná”. 1992 schließlich, nach dem Fall des Eisernen Vorhangs, wurde die Brennerei wieder privatisiert, und in einer GmbH weitergeführt.
Im Januar 2011 dann schlossen sich diese beiden Größen der tschechischen Spirituosen-Branche zusammen, und produzieren heute gemeinsam zahlreiche Spirituosen, u.a. Wodka, Kirsch Brandy oder Absinth.

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