Fighting Cock

Herkunft: USA/ Kentucky

“Fighting Cock” ist ein ehrlicher, geradliniger und ganz klassischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey, und einer der zahlreichen Bourbon, die in Bardstown im US-Bundesstaat Kentucky von der “Heaven Hill Distilleries Inc.” produziert werden.
Von der Art erinnert der „Fighting Cock“ an den achtjährigen „Wild Turkey“, seine Mash Bill umfasst Mais, Roggen und Weizen. Nach der Destillation lagert er sechs statt der üblichen vier Jahre in frisch... ... >> weiterlesen

Fighting Cock

“Fighting Cock” ist ein ehrlicher, geradliniger und ganz klassischer Kentucky Straight Bourbon Whiskey, und einer der zahlreichen Bourbon, die in Bardstown im US-Bundesstaat Kentucky von der “Heaven Hill Distilleries Inc.” produziert werden.
Von der Art erinnert der „Fighting Cock“ an den achtjährigen „Wild Turkey“, seine Mash Bill umfasst Mais, Roggen und Weizen. Nach der Destillation lagert er sechs statt der üblichen vier Jahre in frischen, getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird mit einem relativ hohen Alkoholgehalt von 51,5 Vol% abgefüllt. Sein Name rührt vom Hahnenkampf, einem zu Beginn des 19. Jahrhunderts weltweit verbreiteten Sport. Seit 2007 auch in den USA vollständig verboten, setzt der „Fighting Cock Whiskey“ dem Stolz, Anmut und Kampfesgeist dieser edlen Tiere eine Art Denkmal.