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Bombay

(.)

Herkunft: United Kingdom (England)/ Greater London

Die Gin-Marke Bombay Sapphire wurde im Jahr 1987 nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1761 entwickelt.
In dem besonderem Herstellungsverfahren (Dampf-Infusion) wird mehrfach destillierter Kornfeinbrand mit pflanzlichen Zutaten und Gewürzen, mit den für Gin typischen Wacholderbeeren, vermengt. Die Kräuter hängen dabei in einem Kupfergefäß über dem Alkohol. Dessen Dampf nimmt dann die Aromen auf. In Verbindung mit der einzigartigen saphirblauen Flasche ist er etwas ganz besonderes. Seit 1998 ist die Marke Bombay Sapphire im Besitz von Bacardi.
Nachdem zwischen 2004 und 2007 Bombay Sapphire mit reduziertem Alkoholgehalt von nur 40% ausgeliefert wurde, ist er mittlerweile wieder mit dem traditionellen 47% Vol. Alkoholanteil erhältlich.

Bombay Sapphire ist ein weicher und aromatischer Gin, der mit einem Hauch Wacholder und fruchtigen Nuancen den Genießer begeistert.

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