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Zuidam Amaretto

Für Liebhaber von Mandeln und Marzipan

Seit 1976 bereits verfolgen der Brennmeister Fred und die Designerin Hélène van Zuidam, gemeinsam die „Zuidam Distillers“, mit dem Herstellen von Spirituosen und Genever ihre ganz große Leidenschaft. Heute ist das Unternehmen angesiedelt in Baarle-Nassau in der Grenzregion Belgien – Niederlande, inzwischen geführt von den Kindern der Beiden. Patrick ist der Geschäftsführer und Gilbert kümmert sich um Verkauf und Marketing. Neben den großen Klassikern Genever und Korenwijn gibt es von den „Zuidam Distillers“ inzwischen auch Malt Whisky und eine ganze Reihe unterschiedlicher und teils ausgefallener Liköre. Einer davon ist der „Zuidam Amaretto“, hergestellt aus Aprikosen- und Mandelkernen. Mit diesem süßen, Marzipan-aromatischen Likör lassen sich Kaffee, Waffeln, Eis und Co. gekonnt verfeinern.

Mahagoni-golden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig-würzig und süß, mit intensiven Mandel-Noten und Honigsüße, die zusammenfinden zu einem wunderbar balancierten Marzipan-Bouquet.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und Marzipan-süß, üppig würzig und rund mit einem süßen und pfeffrig-würzigen, Mandel-aromatischen Abgang.

Geruch: würzig, süß, intensiv nach Mandeln, Honigsüße, toll ausbalanciert
Geschmack: weich, Marzipan-süß, üppig würzig, rund
Abgang: anhaltend, süß, Mandel-aromatisch und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Likör
Marke
Zuidam
Bestellnummer
X371-0016
Kategorie
Likör
Land
Niederlande
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
24.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Zuidam Distillers B.V. Weverstraat 6, 5111 PW Baarle-Nassau, NL

Land: Niederlande

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 24.0% vol

Farbstoff: mit Farbstoff

Zuidam

(Nach Firmengründer benannt)

Das kleine Familienunternehmen Zuidam wurde 1975 von Fred van Zuidam mit der Vision gegründet, Produkte von höchster Qualität herzustellen und über die Grenzen Hollands bekannt zu machen. Mit nur einer Pot Still und einer kleinen Produktionslinie begann Zuidam dann auf 300m², seine erste Spirituose zu kreieren. Jedoch dauerte es über 10 Jahre bis man Erfolg hatte  um diesem hohen Anspruch gerecht zu werden. Als eine der besten Destillerien am Markt konnte man sich jedo....

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