Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez Very Sweet
Gewaltig süß mit leicht frischer Note
12 Jahre lang verbrachte dieser Williams & Humbert, der ausschließlich aus der Pedro Ximenez Traube besteht, in ausgesuchten Eichenfässern. Heraus kam ein mild-süßer Sherry mit einem Duft nach Beeren, Nüssen und etwas Toffee. Der Geschmack ist vom Stil her sehr cremig, vollmundig und körperreich. Eine Fülle von tiefen Sherrytönen umschmeichelt hier den Gaumen mit einer gewaltigen Süße. Im Hintergrund sind dabei harmonische Pflaumennuancen zu vernehmen. Der lange Abgang folgt ebenfalls mit Hinweisen auf Sherry.
Geruch: mild-süß, Beeren, Nüsse und etwas Toffee
Geschmack: sehr cremig, vollmundig und körperreich, tiefe Sherrytöne, gewaltige Süße, harmonische Pflaumennuancen
Abgang: lang anhaltend, Sherry