Powers 12 Jahre John`s Lane Release

0,70 Liter/ 46.00% Vol

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Powers 12 Jahre John`s Lane Release

Üppig mit facettenreicher Tiefe

Benannt nach der Dubliner Straße, in der die Brennerei Powers ansässig war, ist John's Lane Release anders als seine irischen Vettern. Während klassische irische Whiskies aus einer Mischung aus Column Still und Pot Still Whiskies bestehen, verzichtet diese Variante hingegen gänzlich auf den Column Still und präsentiert die volle Kraft des Pot Still. Er vermittelt einen kleinen Eindruck vom ursprünglichen Whiskey-Stil, den Powers früher so bekannt gemacht hat.

Die Reifung dieses Pure Pot Still Whiskies dauert mindestens 12 Jahre und erfolgt hauptsächlich in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, teilweise aber auch in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer Whiskey mit erdigen und holzigen Noten. Abgerundet werden diese durch eine beeindruckende Fülle von süßer Schokolade und Toffee, sowie Nuancen von Leder.
Der Geschmack ist üppig und mit einer dezenten Süße von Honig und Vanille. Dazu kommen nach und nach mehr würzige und sogar fruchtige Nuancen von getrockneten Aprikosen hervor, die noch einmal zusätzlich die facettenreiche Tiefe des Powers betonen. Beeindruckend ist, wie harmonisch die verschiedenen Aromen miteinander in Verbindung stehen. Sie gehen fließend ineinander über und verleihen dem insgesamt eher trockenen Körper eine wunderbare Struktur. Im langen Abgang halten sich Honig und geröstetes Eichenholz die Waage.

Geruch: erdig und holzig, süße Schokolade und Toffee, Leder
Geschmack: üppig, dezente Süße, Honig und Vanille, würzig, fruchtig, getrocknete Aprikosen, facettenreiche Tiefe, harmonisch, trockener Körper
Abgang: lang anhaltend, Honig, geröstetes Eichenholz

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Powers
Bestellnummer
IW-P1107
Kategorie
Blended Malt
Land
Irland
Region
County Cork
Alter
12 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/Irland

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Powers

(Nach Gründer benannt)

Diese Destillerie wurde ursprünglich 1791 von James Power in Dublin gegründet. In der Folgezeit engagierte sich Powers vor allem in Bezug auf innovative Produktionsmethoden. Als erste Brennerei füllte sie ihren Whiskey in Flaschen ab. 1871 wurde sie renoviert. Dabei baute man die Gebäude im viktorianischen Stil um. Später kam sie zur IDG (Irish Distillers Group). Seitdem wird nur noch in Midleton hergestellt, die Produktionstätte in Dublin wurde stillgelegt.


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