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Highland Park 18 Jahre

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Menge

Highland Park 18 Jahre

Juwel von der Orkney-Insel

Die Destillerie Highland Park hat ihren Sitz auf den zu Schottland gehörenden Orkney-Inseln. Die Whiskys aus der Brenner Highland Park sind weit bekannt und zählen zu den beliebtsten Single Malts. Vorallem wegen ihrer Komplexität und Reichhaltigkeit, der üppigen Charaktere und dem Wiedererkennungswert, werden die beliebten Malts von Kennern und Genießern geschätzt.
So verhält es sich auch mit dieser Abfüllung, die nach der Destillation 18 Jahre in ex-Sherry-Fässern ruhte.
Sie wurde 1997 das erste mal der Öffentlichkeit vorgestellt und hat seitdem etliche internationale Preise erhalten - zuletzt die Goldmedaille „Best in Class“ bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2009 und 2010.

Der einzigartige komplexe Single Malt enthüllt ein Aroma das nach Heidekraut, Nuancen von Sherry, süßem Honig, würzig sanfte Eiche und einzigartig nach feinem Torfrauch duftet. Typisch für einen Highland Park ist eine leicht unterschwellige salzige Note. Gleich nach dem ersten Schluck offenbart er Aromen von Torf und eine sehr komplexe, weiche Süße. Mit Noten von Heidekraut, Schokolade, orientalischen Gewürzen und etwas Honig ist er geradezu ein Fest für den Gaumen. Trotz aller Vielschichtigkeit ist er sehr harmonisch abgestimmt und die einzelnen Aromen sind deutlich spürbar. Höchst aromatisch mit Trockenfrüchten und Malz verabschiedet sich der Premium-Scotch im lang anhaltenden Abgang.

Geruch: Heidekraut, Sherry und süßer Honig, sanfte Eiche und feiner Torfrauch
Geschmack: Torf, komplexe, weiche Süße, Heidekraut, Schokolade, orientalischen Gewürzen und etwas Honig, vielschichtig und sehr harmonisch
Abgang: höchst aromatisch, Trockenfrüchte und Malz, lang anhaltend

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Highland Park
Bestellnummer
H100-0065
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Orkney)
Alter
18 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Highland Park

(Hochland Park)

Die nördlichste Brennerei Schottlands (etwa eine halbe Meile nördlicher noch als die Scapa Destillerie) liegt auf der Hauptinsel der Orkney-Inselgruppe inmitten des Nordatlantik, anderthalb Stunden Fährüberfahrt von Thurso, Schottland’s nördlichstem Punkt auf dem Festland.
Man blickt bei Highland Park auf eine lange Tradition zurück, inoffizielle Angaben bescheinigen einem gewissen Magnus Euson seit 1798 Schwarzbrennerei auf dem Gelände der heutigen Destill....

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