Hendrick's Gin Midsummer Solstice

0,70 Liter/ 43.40% Vol

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Hendrick's Gin Midsummer Solstice

Wie eine laue Sommernacht

Gebrannt wird der „Hendrick‘s Gin“ seit 1999 in der Brennerei Girvan im gleichnamigen Küstenstädtchen in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands von „William Grant & Sons“ nach einem Rezept von Brennmeisterin Lesely Gracie.
Die Basis des „Henrdick’s Gin“ ist eine Mischung zweier sehr unterschiedlicher Destillate aus zwei sehr unterschiedlichen Brennblasen (einer Carter Head Still und einer Bennett Still), sowie der Essenz aus Salatgurken und Damaszener Rosenblütenblättern. Der „Hendrick’s Gin Midsummer Solstice“ ist nach dem „Hendrick’s Gin Orbium“ die zweite Neuinterpretation des klassischen „Hendrick’s Gin“, auch diese in limitierter Auflage. Diesmal inspiriert von den Düften, Kräutern und Gerüchen einer wilden, lauen, langen Sommernacht, enthält der „Midsummer Solstice“ eine Reihe nicht weiter bekannter Kräuter neben den Klassikern wie Koriandersamen (Coriandrum sativum), Engelwurz (Angelica archangelica), Orangen- und Zitronenschalen (Citrus x sinensis L. bzw. Citrus x limon), Wacholder (Juniperus), Kümmel (Carum carvi), Holunder (Sambucus) und Kubeben-Pfeffer (Piper cubeba). Abgefüllt wird der „Hendrick’s Gin Midsummer Solstice“ in einer Nachthimmel-blauen Flasche mit kräftigen 43,4 Vol%.

Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase mit Himbeeren, Walderdbeeren und Rosenblättern auf einem dicken Teppich dicht-blumiger Noten.
Am Gaumen dann zeigt er sich floral und fruchtig mit den typischen, fein-würzigen Pinien-, Wald und Wacholder-Aromen eines klassischen „Hendrick’s Gin“. Dazu mischen sich Lavendel, Erdbeeren und Hagebutten, feines Sandelholz und Wacholder, begleitet von gerade eben reifen Birnen und Drachenfrucht, die diesen „Hendrick’s Gin Midsummer Solstice“ in einen sanft Pinienduft-würzigen Abgang entlassen.

Geruch: würzig, frisch, Gurke, Zitrus, Orange, tiefgründige, kräuterige Würzigkeit, Wacholder, Wermut
Geschmack: weich, rund, wohlbekannte Aromen, darunter eigenwillige, fein bittere Töne
Abgang: anhaltend, würzig, erfrischend

Steckbrief

Bezeichnung
Gin
Marke
Hendrick's Gin
Bestellnummer
X360-0006
Kategorie
Gin/ Genever
Land
UK (Schottland)
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.40%

Deklaration

Bezeichnung: Gin

Lebensmittel-Unternehmer: William Grant & Sons Ltd., Scotland, ML4 3AN / GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.40%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Hendrick's Gin

Gebrannt wird der „Hendrick‘s Gin“ seit 1999 in der Brennerei Girvan im gleichnamigen Küstenstädtchen in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands von „William Grant & Sons“ nach einem Rezept von Master Distiller Lesely Gracie.
Die Basis des „Hendrick’s Gin“ ist eine Mischung zweier aufgrund ihrer Herstellungsweise sehr unterschiedlicher Destillate. Dafür verwendet werden zwei sehr verschiedene Brennblasen....

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