Hendrick's Gin Amazonia

Hendrick's Gin Amazonia

Zaubert die Vorstellung von Regenwald ins Glas/Gutes trinken und Gutes tun

Gebrannt wird der „Hendrick‘s Gin“ seit 1999 in der Brennerei Girvan im gleichnamigen Küstenstädtchen in der Grafschaft South Ayrshire in den schottischen Lowlands von „William Grant & Sons“ nach einem Rezept von Brennmeisterin Lesely Gracie.
Die Basis des „Hendrick’s Gin“ ist eine Mischung zweier sehr unterschiedlicher Destillate aus zwei sehr unterschiedlichen Brennblasen (einer Carter Head Still und einer Bennett Still) sowie die Essenz aus Salatgurken und Damaszener Rosenblütenblättern.
Für den „Hendrick’s Amazonia Gin“ ließ sich Brennmeistern Lesley Gracie von der schier überwältigenden Flora des venezolanischen Regenwalds inspirieren. So finden sich neben den üblichen Zutaten wie Wacholder (Juniperus), Mandarinen (Citrus reticulata) oder Lavendel (Lavendula officinalis) noch Ananas (Ananas comosus) und Vanille (Vanilla) sowie eine ganze Reihe weiterer, tropischer Blüten, Kräuter und Gewürze. Abgefüllt wird dieser limitierte „Hendrick’s Amazonia Gin“ aus Lesley Gracies „Kuriositätenkabinett“ mit 43,4 Vol%. Für jede verkaufte Flasche hat sich das Unternehmen dazu verpflichtet, gemeinsam mit US-amerikanischen non-profit Organisation „One Tree Planted“ einen Baum im Amazonasgebiet zu pflanzen.

Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase üppig fruchtig mit Ananas und süßer Vanille, sehr harmonisch umgarnt von fruchtigen, süßen und würzigen Noten mit einem Hauch Zitrus-Fruchtigkeit darunter.

Am Gaumen dann zeigt er sich gewohnt weich und rund, dabei süß und ungemein fruchtig mit Ananas und Mandarinen im Vordergrund, darunter auch hier üppige, fruchtig-würzige Aromen und ein feiner, duftig-fruchtiger Abgang.

Geruch: üppig fruchtig, Ananas, süße Vanille, fruchtige, süße, würzige Noten, sehr harmonisch, etwas Zitrus

Geschmack: weich, rund, wohlbekannte Aromen, darunter eigenwillige, fein bittere Töne

Abgang: anhaltend, üppig fruchtig-duftend