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Appleton Signature Blend

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Appleton Signature Blend

Das Tor in die Premium-Klasse

Beheimatet tief im grünen, fruchtbaren Land des Herzens von Jamaica, dem „Cockpit Country“ liegt die Appleton Estate im Nassau Valley in der Gemeinde St. Elizabeth. Man blickt auf eine lange Tradition in der Rum-Gewinnung zurück, ist man doch die einzige Brennerei Jamaicas, die seit ihren Anfängen 1749 stets in Betrieb blieb. Die handwerklichen Komponenten werden entsprechend auch heute noch hoch gehalten, jeder Schritt wird sorgfältig überwacht. Appletons Rum reift ausschließlich in 40 Gallonen fassenden Fässern aus amerikanischer Eiche, die dem Rum deutliche Vanille- und weniger Holz-Noten mitgeben. Ganz zum Schluss kümmert sich Master Blender Joy Spence, seinerzeit erster weiblicher Master Blender, von Hand um die Feinabstimmung jeder einzelnen Abfüllung.
Der „Appleton Signature Blend“ ist als Nachfolger des „Appleton V/X“ eine besondere Kombination aus 15 verschiedenen Destillaten, alle unterschiedlich alt und meisterlich zu einem besonderen Rum kombiniert. Er ist ein „Estate Distilled“ Rum, der dort lagerte, wo er initial auch gebrannt worden ist.

Dunkel bronzen in der Farbe, präsentiert er sich in der Nase ausgewogen frisch und süß, mit Noten von Zitrus-Früchten, Pfirsichkompott und Dörrobst, darunter liegen würzige Vanille, Muskatnuss und dezent ein Hauch Eichenholz.
Dem Gaumen dann begegnet er reichhaltig und weit, ein Hauch gebuttertes Toastbrot, Honigsüße und Rohrzucker. Darunter breiten sich Aromen von Melasse, ein Hauch Banane, ein Hauch verbranntes Eichenholz aus, erweitert ganz zum Schluss von dezenten, getoasteten Marshmallows, die den „Appleton Signature Blend“ in seinen bittersüßen, weichen Abgang begleiten.


Geruch: frisch und süß, Noten von Zitrus, Pfirsichkompott und Dörrobst, würzige vanille, Muskatnuss und dezentes Eichenholz darunter
Geschmack: reichhaltig, weit, gebutterter Toast, Honigsüße, Rohrohrzucker, darunter Melasse, Banane und verbranntes Eichenholz, ein Hauch getoastete Marshmallows
Abgang: mittellang, bittersüß, weich

Steckbrief

Bezeichnung
Rum
Marke
Appleton
Bestellnummer
X606-0011
Kategorie
Rum
Land
Jamaika
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Rum

Lebensmittel-Unternehmer: CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH Bajuwarenring 1 82041 Oberhaching Deutschland

Land: Jamaika

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Appleton

Beheimatet tief im grünen, fruchtbaren Land des Herzens von Jamaica, dem „Cockpit Country“ liegt die Appleton Estate im Nassau Valley in der Gemeinde St. Elizabeth.
Die erste schriftliche Dokumentation der Rum-Gewinnung dort datiert auf das Jahr 1749, die Ursprünge des Anwesens gehen zurück bis auf Sir Francis Dickenson in das Jahre 1655. Appleton Estate Rum wird geprägt von seinem „Terroir“, der einzigartigen Kombination aus Wetter, Boden und Klima sein....

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