Tamdhu Batch Strength No. 002

Sherry Casks 0,70 Liter/ 58.50% Vol

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Tamdhu Batch Strength No. 002

Jedes Batch ein Unikat

Gegründet 1896 in unmittelbarer Nachbarschaft zu Knockando, Cardhu und Dailuaine, liegt Tamdhu, dessen gälischer Name in etwa so viel wie „kleiner, dunkler Hügel“ bedeutet, in der Grafschaft Moray im Herzen der Speyside. Die Geschichte der Brennerei ist geprägt von wenigen Besitzerwechseln, und zwei Stillegungsperioden, die Erste zwischen 1927 und 1947, die Zweite von 2010 bis 2011, bis Ian McLeod die Brennerei erwarb und 2012 die Produktion wieder aufnahm. Der produzierte Whisky floss weitgehend in Blends, u.a. „Cutty Sark“ und „The Famous Grouse“, der erste Single Malt Tamdhus erschien 1976.
Heute (2016) sind von Tamdhu zwei Standard-Abfüllungen erhältlich, ein 10-Jähriger aus dem Sherry-Fass und ein sog. „Batch Strength“ -Abfüllung ohne Altersangabe aus dem Sherry-Fass, inzwischen in der zweiten Ausgabe und mit kräftigen 58,5 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Die Idee dahinter ist es, Genießern zu ermöglichen diesen Tamdhu praktisch direkt aus dem Fass verkosten zu können.

Kupfergolden und Bernstein-farben, begegnet er der Nase kräftig und reichhaltig, mit Früchten und Nüssen, Rosinen, Orangenschalen, Aprikosenmarmelade und süßem Getreide.
Am Gaumen dann zeigt er sich mit reicher Fruchtigkeit, dazu deutliche Eichenholz-Aromen und Biskuit, Sherry-Töne und Beerenkompott, die diese zweite Edition des „Tamdhu Batch Strength“ in einen buttrig-schokoladigen und von Beeren-Aromen durchzogenen Abgang begleiten.


Geruch: kräftig, reichhaltig, Früchte und Nüsse, Orangenschale, Aprikosenmarmelade und süßes Getreide
Geschmack: reiche Fruchtigkeit, deutliches Eichenholz, Biskuit, Sherry-Töne und Beerenkompott
Abgang: langanhaltend, buttrig-schokoladig mit Beeren-Aromen

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Tamdhu
Bestellnummer
T101-0015
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
58.50%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Ian MacLeod Distillers Ltd. Russell House Dunnet Way Broxburn EH52 5BU/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 58.50%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Tamdhu

(Gälisch für kleiner, dunkler Hügel)

Als 1863 die Strathspey Eisenbahnlinie in die Speyside kam, stand zum allerersten Mal in der Geschichte der Gegend ein zuverlässiges Transportmittel zur Verfügung. Als Folge davon entstanden in der Region eine Reihe von Destillerien, eine davon war die Tamdhu Brennerei. Gegründet 1896 von einer Gruppe Whisky-Blender, unter ihnen auch „William Grant & Söhne“, designt und erbaut vom bekannten Architekten Charles C. Doig, liegt Tamdhu - Gälisch für kleiner, dun....