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Evan Williams No.10 Brand

0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Menge

Evan Williams No.10 Brand

Wohlbalancierte Tiefe

1783 begann Evan Williams als erster Siedler in Kentucky in der Nähe des Flusses Ohio mit dem kommerziellen Destillieren von Alkohol, dort, wo sich heute das Städtchen Louisville befindet. Die Marke “Evan Williams” allerdings wurde erst um 1900 etabliert und hat mit der historischen Figur und Destillerie Evan Williams kaum mehr etwas gemein.
Heute wird dieser „Kentucky Straight Bourbon“, nach „Jim Beam“ der Meistverkaufte, in der Heaven Hill Destillerie in Louisville aus 75 % Mais, 13 % Roggen und 12 % Gerste gebrannt und reift mindestens vier Jahre in neuen, frisch getoasteten Eichenfässern, bevor er in Bardstown abgefüllt wird.

Kräftig bernsteinfarben, begegnet er der Nase mit intensiven Vanille-Noten und deutlicher Minze, darunter liegt dezent getoastetes Eichenholz und ein Hauch frisch gebutterten Maises. Im Hintergrund finden sich Noten reifer Äpfel und Zimt, dazu ein Hauch Erdigkeit.
Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen von honigglasiertem Eichenholz und braunem Zucker, begleitet von Karamell und Zimt. Nach einer kurzen Weile breiten sich dezent bittere Eichenholz-Aromen den Gaumen entlang aus, die den „Evan Williams No. 10“ in seinen warmen und langanhaltenden Abgang begleiten.

Geruch: intensive Vanille, Minze, getoastetes Eichenholz, dezent frisch gebutterter Mais, darunter reife Äpfel, Zimt und erdige Noten
Geschmack: honigglasiertes Eichenholz, brauner Zucker, Karamell und Zimt, dezent bittere Eichenholz-Aromen
Abgang: langanhaltend, warm

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Evan Williams
Bestellnummer
AW-E1113
Kategorie
Bourbon
Land
USA
Region
Kentucky
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg

Land: USA

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Evan Williams

(Nach Whiskey-Pionier benannt)

Bei Evan Williams handelt es sich um einen gut strukturierten Bourbon Whiskey, der nach dem Gründer, dem Waliser Evan Williams - bekannt auch als Whiskey-Pionier - benannt wurde.
Erzählungen nach hatte sich Evan Williams 1783 in Louisville niedergelassen und als erster Brenner in Kentucky eine Destillerie an den Ufern des Ohio erbaut. Dabei soll er den dafür benötigten Landstrich, die dort anässigen Indianer in erbitterten Kämpfen vertrieben haben.
Mit seinem um....