Der heilige Patrick von Irland (Latein Patricius, Irisch Pádraig, Walisisch Padrig, Kornisch Petroc) ist als „Apostel Irlands“ wie er manchmal auch bezeichnet wird, untrennbar verknüpft mit der Geschichte der Verbreitung des Christentums auf der grünen Insel. Patrick ist der Schutzpatron Irlands, gemeinsam mit der Heiligen Brigid von Kildare und dem Heiligen Columba.
Scotch Whisky
Englisch, bezeichnet einen Whiskys aus Schottland, wobei dieser sowohl ein Blended Malt oder ein Single Malt sein kann.
Single Barrel
Englisch, bezeichnet die Einzelfassabfüllung eines American Whiskey
Single Barrel Whiskies im Shop
Single Cask
Englisch, bezeichnet die Einzelfassabfüllung eines Single Malt Whisky.
Single Grain
Englisch, bezeichnet einen Whisky, der sich aus Destillaten einer einzigen Brennerei zusammensetzt, wobei diese Destillate unterschiedliche Getreide als Ausgangsrohstoff haben können.
Single Malt
Englisch, bezeichnet einen Malt Whisky der Whiskies ausschließlich einer Brennerei enthält ( im Gegensatz dazu steht der Blended Malt – vormals Vatted Malt – , der sich aus Single Malts verschiedener Brennereien zusammensetzt).
Slàinte
Gälischer Trinkspruch, der wörtlich übersetzt “Gesundheit” bedeutet. Wird slaːntʃə ausgesprochen.
Sour Mash
Englisch, zu Deutsch in etwas „Sauer Maische“, bezeichnet ein Verfahren, bei dem der Maische ein Teil des sauren Vorlaufs der ersten Destillation beigefügt wird, um eine gleichbleibende Qualität der Maische zu gewährleisten; das Verfahren findet vorwiegend bei den Amerikanischen Corn Whiskeys Anwendung
Spirit
Englisch, zu Deutsch wörtlich „Geist“, „Seele“, bezeichnet im Englischen höherprozentigen Alkohol
Spirit Still
Englisch, bezeichnet die zweite, kleinere Brennblase aus Kupfer, in der der Rohbrand („The Low Wines“) noch ein weiteres Mal destilliert wird.
Stillman
Englisch, zu Deutsch Brennmeister.
Straight Bourbon Whiskey
Englisch, bezeichnet Bourbon Whiskey aus einer einzigen Destillerie und ist damit das Amerikanische Äquivalent zum Single Malt.