Allgemein

Single Malt Scotch Whisky – eine einmalige Erfahrung

Jeder Whisky ist einzigartig und hat seinen eigenen Körper, Farbe und Wohlgeruch. Von den seidigen Speyside Malts bis zu den ursprünglichen rauchigen Aromen der Islay Whiskys - jeder ist einzigartig und hat seinen eigenen Körper,...

Herstellung von Whisky

1. Mälzen der Gerste Da frisches Getreide sehr stärkereich ist, wird es im ersten Schritt des Herstellungsprozesses gemälzt. Hierbei wird durch natürliche Keimung erreicht, dass die im Getreide enthaltenen Enzyme aktiviert werden und die Stärke...