Blended Whiskies: Nikka

Nikka

Beschreibung: 
Die Destillerie Nikka wurde 1934 unter dem Namen Yoichi von Masataka Taketsuru gegründet. Sie ist somit die zweitälteste Brennerei in Japan und die einzige Destillerie auf der Nordinsel Hokkaido. Die Produktion startete 1936. 4 Jahre später kam der erste Whisky auf den Markt. Vorher wurde Geld mit der Herstellung von Fruchtsäften verdient. 1952 wurde der Name in Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. geändert. 
Aktuell gibt es eine Abfüllung ohne Altersangabe und verschiedene Single Malts im Alter zwischen 10 und 20 Jahren.

Charakterisierung:
Vom Charakter her verbindet Nikka eine leichte Rauchigkeit mit fruchtigen Noten. Der Abgang ist schön lang anhaltend.