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L101-0053 Laphroaig
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59.95 € (59,95 €uro pro Liter)
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Laphroaig Triple WoodEine delikate Sherrysüße
Die Reifung erfolgte in 3 unterschiedlichen Fassarten. Neben Bourbon- (amerikanische Eiche) und Sherry-fässern (europäische Eiche) kamen auch kleinere Fässer, die sogenannten Quarter Casks zum Einsatz. Der Duft ist von kräftigem Torfrauch mit Anklängen von medizinischen Aromen geprägt. Ein Anflug von Vanille und Tanninen kommen später auf und machen den Weg frei für den eleganten und harmonischen Geschmack. Hier sorgen insbesondere tiefe Sherrytöne für eine süße Note. Einen delikaten Gegensatz verschaffen erfrischende Früchte. Im lang anhaltenden und rauchigen Abgang ist am Ende noch eine leichte Sherrysüße zu vernehmen.
Geruch: kräftigem Torfrauch, medizinisch, Vanille und Tanninen Geschmack: elegant und harmonisch, tiefe Sherrytöne, süßlich, erfrischende Früchte Abgang: lang anhaltend und rauchig, etwas Sherry
über Laphroaig Herkunft: England, Schottland (Islay) Bedeutung: Senke an der weißen Bucht
Beschreibung: Die Destillerie Laphroaig wurde im Jahre 1815 gegründet. Bis 1954 blieb sie im Familienbesitz ehe sie mangels Nachkommen an die Sekretärin vererbt wurde. 1967 verkaufte sie die Brennerei, führte jedoch noch einige Jahre die Direktion. 1923, 1969 und 1974 wurden die Stills von ehemals 2 auf insgesamt 7 erweitert. Seit 2005 ist Fortune Brands neuer Eigentümer. An Laphroaig ist besonders, dass sie eigene Torffelder besitzt und einen Teil der Gerste selbst mälzt. Am Whisky dieser Destillerie scheiden sich die Geister. Er hat einen sehr phenoligen medizinischen Geschmack, der nicht jedermanns Sache ist. Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Die umfangreiche Produktpalette umfasst neben einer 10 und 15 jährigen Abfüllung noch eine 10 jährige in Fassstärke und den beliebten Quarter Cask. Neben zahlreichen limitierten Editionen sind ebenso inoffizielle Abfüllungen erhältlich.
Charakterisierung: Der Whisky von Laphroaig ist im Geschmack äußerst medizinisch, kräftig und mit sehr starken Torfnoten geprägt.
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