Bunnahabhain 25 y.o.Einer der komplexesten Whiskies überhaupt
25 Jahre lang reifte dieser Bunnahabhain in ausgesuchten Fässern, die ein Steinwurf vom Meer entfernt im Warehouse lagerten. Schon im Geruch offenbart er seinen umwerfenden Charakter. Feine Karamelltöne und Vanille sorgen hier für eine angenehme Süße, die mit etwas Eiche, Seeluft und Lederaroma verwoben ist. Der Geschmack präsentiert sich vom Körper cremig und leicht ölig. Süße Malztöne verbinden sich auf harmonische Art mit Gewürzen, Nüssen, Toffee und Minze und prägen so seinen überaus komplexen und hervorragend ausgewogenen Charakter. Im sehr lang verweilenden Abgang lassen sich neben etwas Zartbitterschokolade noch ein Hauch Eichenholz erkennen.
Geruch: feines Karamell und Vanille, angenehme Süße, Eiche und Lederaroma
Geschmack: überaus komplex und hervorragend ausgewogen, cremig und leicht ölig, süßes Malz, Gewürze, Nüsse, Toffee und Minze
Abgang: sehr lang anhaltend, Zartbitterschokolade und Eichenholz
über Bunnahabhain
Herkunft: England, Schottland (Islay)
Bedeutung: Mündung des Flüsschens
Beschreibung:
Als nördlichste Destillerie auf Islay wurde Bunnahabhain im Jahre 1881 gegründet. In den darauf folgenden Jahren wurde sie öfters geschlossen und wieder eröffnet. Die Rettung kam 2003, als Burn Stewart Distilleries sie erwarb.
Die Angebotspalette umfasst eine 12, 18 und 25 jährige Abfüllung.
Charakterisierung:
Ein Whisky von Bunnahabhain ist Islay-untypisch recht mild und wenig torfig. Er beinhaltet darüber hinaus auch fruchtige Aromen.
