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Woodford Reserve Classic Malt

0,70 Liter/ 45.20% Vol

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Woodford Reserve Classic Malt

Schottischer Geschmack aus Kentucky

Hinter der “Woodford Reserve”, einem Kentucky Straight Bourbon steht heute die “Brown-Foreman Corporation”. Gebrannt wird in der Woodford Reserve Distillery, ehemals unter Old Oscar Pepper Distillery bzw. unter Labrot & Graham Distillery bekannt, gelegen etwa 12 Kilometer außerhalb der Stadt Versailles, eingebettet in die weltberühmte Graslandschaft im US-Bundesstaat Kentucky. Die unter Denkmalschutz stehenden Gebäude stammen aus dem Jahr 1838, destilliert wird dort allerdings bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts. Damit ist die die Brennerei eine der ältesten der USA und die älteste heute in Kentucky aktive.
Neben der ganz klassischen „Woodford Reserve“, die seit 1996 auf dem Markt ist, gibt es seit Frühsommer 2014 in limitierter Edition den „Woodford Reserve Classic Malt“, wie seine schottischen Verwandten, ist er ein Whisky rein aus gemälzter Gerste, der in gebrauchten Bourbon-Fässern lagerte und mit 45,2 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde.

In der Farbe an helles Gold erinnernd, begegnet er der Nase kräftig, mit intensiven Butter- und Honig-Noten, etwas an Shortbread erinnernd, dazu mischen sich Vanille und ganz am Rande Anklänge an Hefe und ein Hauch Aceton. Darunter liegen Röst-Noten und fruchtige Beeren.
Am Gaumen dann zeigt er sich zunächst süß, mit malzigen Schokoladen-Aromen, dazu auch hier buttriges Shortbread, begleitet von brotigen Aromen, die diesen „Woodford Reserve Classic Malt“ in einen langanhaltenden, malzig-würzigen Abgang begleiten.

Geruch: kräftig, intensive Butter- und Honig-Noten, Shortbread, Vanille, ein Hauch Aceton und Hefe
Geschmack: süß, malzige Schokolade, buttriges Shortbread, brotige Aromen
Abgang: langanhaltend, süß und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Woodford
Bestellnummer
AW-W1117
Kategorie
Single Malt
Land
USA
Region
Kentucky
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
45.20%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Brown-Forman Deutschland GmbH 20139 Hamburg

Land: USA

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 45.20%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Woodford

(Benannt nach dem Bezirk)

Hinter der “Woodford Reserve”, einem Kentucky Straight Bourbon, steht heute die “Brown-Foreman Corporation”. Gebrannt wird in der Woodford Reserve Distillery, ehemals unter Old Oscar Pepper Distillery bzw. unter Labrot & Graham Distillery bekannt, gelegen etwa 12 Kilometer außerhalb der Stadt Versailles, eingebettet in die weltberühmte Graslandschaft im US-Bundesstaat Kentucky. Die unter Denkmalschutz stehenden Gebäude stammen aus dem Jahr 1838, destilliert wi....