West Cork Classic Blend

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Menge

West Cork Classic Blend

Klassischer, feiner Ire

Im Jahre 2003 hatte ein Mann, lange schon als Wissenschaftler und Ingenieur in der Lebensmittel-Industrie tätig, den Traum von einer eigenen Destillerie, um dort hochwertigen, modernen Whiskey in irischer Tradition zu brennen. Als das Schicksal ihn und zwei seiner Freunde, vormals Hochseefischer und zu dem Zeitpunkt bereits arbeitslos, eines Abends in einer Bar zusammenbrachte, entstanden die „West Cork Distillers“, kurz „WCD“. Heute sind John O’Connell, Denis McCarthy und Ger McCarthy mit ihrer Brennerei im südwestlichen Skibbereen sehr erfolgreich im Geschäft, ihr Whiskey äußerst gefragt.
Der „Classic Blend“ der WCD ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein ganz klassischer Blended Whiskey aus Malt und Grain Whiskeys, gereift in ehemaligen Bourbon-Fässern, abgefüllt in Trinkstärke mit 40 Vol%.

Blass Stroh-golden, begegnet er der Nase fein und leicht, mit Noten, die an Radiergummi erinnern, dazu honigglasierte Nüsse, poliertes Holz und Bananenblätter, umrandet von fein ziseliertem Zitrus.
Am Gaumen zeigt er sich zugänglich, mit Frucht-Aromen und sahnigem Steinobst, dazu schokoladige Töne begleitet von frischem Stroh und kupfrigen Untertönen, die diesen klassischen Blended Whiskey in einen feinen Abgang mit Vanille, Zitrus und Baiser entlassen.


Geruch: fein, leicht, Radiergummi, honigglasierte Nüsse, poliertes Holz, Bananenblätter, fein ziselierter Zitrus
Geschmack: Frucht-Aromen, sahniges Steinobst, schokoladige Töne, frisches Stroh, kupfrige Untertöne
Abgang: mittellang, mit Vanille, Zitrus und Baiser

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
West Cork
Bestellnummer
IW-W1200
Kategorie
Blended Whiskies
Land
Irland
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork Irland

Land: Irland

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

West Cork

(Nach Grafschaft Cork benannt)

Im Jahre 2003 hatte ein Mann, lange schon als Wissenschaftler und Ingenieur in der Lebensmittel-Industrie tätig, den Traum von einer eigenen Destillerie, um dort hochwertigen, modernen Whiskey in irischer Tradition zu brennen.
Als das Schicksal ihn und zwei seiner Freunde, vormals Hochseefischer und zu dem Zeitpunkt bereits arbeitslos, eines Abends in einer Bar zusammenbrachte, entstanden die „West Cork Distillers“, kurz „WCD“. Die erste Destillerie der Drei stand im k....

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