Sadler`s Peaky Blinder Whiskey
Weit mehr als „nur“ Merchandise
„Peaky Blinder“ ist eine Reihe Spirituosen, die Ende 2017 von „Sadler’s“ auf den Markt gebracht wurden, einem Bierbrauer aus der Gegend nordwestlich von Birmingham in den West Midlands. Benannt nach einer Straßen-Gang, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Birmingham ihr Unwesen trieb, ist der „Peaky Blinder Whiskey“ eine Mischung aus Grain und Malt Whiskey, der in kleinen Gebinden dreifach gebrannt, für eine abschließende Reifezeit in ehemalige Sherry-Fässer gefüllt und mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille auf der „San Francisco World Spirits Competition“!
Satt Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit schwarzen Johannisbeeren, Apfel-Noten, frischen Nüssen und einer dichten Note Butterkaramell darunter.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich und rund, mit flüssiger Schokolade, Aprikosen, Datteln, Rosinen und einem Hauch Zitrus-Schale, die diesen „Peaky Blinder Whiskey“ in einen feinen, dezent Zimt-würzigen Abgang begleitet.
Geruch: schwarze Johannisbeeren, Apfel-Noten, frische Nüsse, dichtes Butterkaramell
Geschmack: weich, rund, flüssige Schokolade, Aprikosen, Datteln, Rosinen, etwas Zitrus-Schale
Abgang: mittellang, dezent Zimt-würzig