Maison Francis Miot La Parisienne

Fruchtaufstrich aus Erdbeer & Sauerkirsche 220 Gramm

4,95 €
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(22,50 €/KG - ohne Farbstoff)
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Menge

Maison Francis Miot La Parisienne

Der feine Duft der Gärten von Paris

1985 begann die Erfolgsgeschichte des „Maison Francis Miot“ mit einer kleinen Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur im südwestfranzösischen Städtchen Pau im Département Pyrénées-Atlantiques. Francis Miot, Autodidakt, Frucht-Liebhaber und kreativer Querdenker, was die „Haltbarmachung“ von Früchten mit Zucker anbelangt, revolutionierte zu dieser Zeit die Marmeladen-Herstellung und prägt sein Unternehmen bis in die Gegenwart hinein. Inzwischen nicht nur auf Marmeladen und Fruchtaufstriche spezialisiert, sind dennoch die immer wieder überraschenden Kompositionen aus vielerlei hochwertigsten Früchten mit immer wieder neuen Arten von Zucker und Zutaten nach wie vor das Herzstück des „Maison Francis Miot“.

Für den Fruchtaufstrich „La Parisienne“, zu Deutsch so viel wie Feine Dame aus Paris wurden mit Erdbeeren (Fragaria) und Sauerkirschen (Prunus cerasus) zwei der klassischen Marmeladen-Früchte miteinander kombiniert. Um dem Ganzen noch eine besondere Note mitzugeben, wurde der Aufstrich mit dem Aroma der Klatschmohnblüte (Papaver rhoeas) verfeinert.

Nach der Ernte wurden die Früchte mit Rohrzucker schonend zu einer fruchtig-süßen und aromatisch duftenden Komposition verarbeitet, die zu ofenwarmem Brioche, frischen Croissants oder Pfannkuchen ebenso schmeckt wie auf Waffeln, in einer Quarkspeise oder zu Joghurt.

Steckbrief

Bezeichnung
Fruchtaufstrich
Marke
Maison Francis Miot
Bestellnummer
BZG-196503
Kategorie
Konfitüre/ Marmelade
Land
Frankreich
Inhalt
220 Gramm
Alkohol
0.0% vol

Deklaration

Bezeichnung: Fruchtaufstrich

Lebensmittel-Unternehmer: SAS Confiturerie Francis Miot, Route de Nay Uzos Kreisverkehr 64110 UZOS

Land: Frankreich

Inhalt: 220 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 28.09.2022

Zutaten: 

Rote Früchte 60% Erdbeere 30%; Sauerkirsche 30%; Rohrzucker 39%; Coquelicot de Nemours Arome 0,06%; natürliches Mohnblumen-Aroma;Zitronensaftkonzentrat; Geliermittel Frucht-Pektin

sonstige Hinweise: 

Nach dem Öffnen bis ein Monat im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert 792kJ / 186kcal
Fett <0,5g
davon:
- gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 45g
davon:
- Zucker 44g
Eiweiß 0,5g
Salz 0,01g

Maison Francis Miot

(Mehrfach ausgezeichneter Konfitürenhersteller /Weltmeister)

Seit inzwischen 33 Jahren gibt es das „Maison Francis Miot“, das 1985 als kleine Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur in Pau im südwestlichen Frankreich begonnen hat.
Damals schon trug das kleine Unternehmen den Namen seines Gründers, Francis Miot. Geboren 1948 in eine Familie, die eine große Passion für Küche, Lebensmittel und Kochen besaß, war Miot stets Autodidakt, was die Herstellung seiner Konfitüren anging, obwohl er die renommierte Schu....

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