Mackmyra Moment 008 Solsken

(Auslaufartikel) 0,70 Liter/ 52.60% Vol

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Menge

Mackmyra Moment 008 Solsken

Subtiler Sherry begleitet von sanftem Rauch

Während ihrer alltäglichen Tasting-Routine in den Bodås Mine und auf Fjäderholmarna begegnen Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio ab und an und immer wieder Fässer, die aus der Menge herausragen. Lange schon hatte Angela davon geträumt, aus ebendiesen Fässern etwas ganz Besonderes zu machen. So entstand die Mackmyra Moment Serie: die einzigartigsten Fässer in sehr limitierten Sonderabfüllungen. Den Anfang machten im Dezember 2010 der Moment Medvind („Rückenwind“) und der Moment Urberg („Grundgestein“). Der Moment Solsken („Sonnenschein“) nun trägt die Nummer acht in dieser Reihe. Lediglich 3000 Flaschen wurden abgefüllt.

Von tiefgoldener Farbe, reifte Mackmyra Solsken u.a. in Fässern aus schwedischer Eiche und kleineren ehemaligen Sherry-Fässern.
Seine Nase besticht durch Eichen-Aromen und eine nussige Fruchtigkeit, eingebettet in einen ganzen Korb voll frischer Frühstücksteilchen, gebackene, noch heiße Rosinenbrötchen, Honig- und Butterkaramell-Noten. Im Hintergrund folgen Pfirsichkompott, Kräuteraromen und eine sanfte Rauchigkeit.
Am Gaumen legen sich Dörrobst und Butterkaramell weich und rund über frische Kräuter, Hustenbonbons und einen exotischen Hauch Mandarine mit Kokosnuss, bevor der Solsken mit weichen, würzigen Eichennoten in einem langen, fruchtigen Abgang ausklingt.


Geruch: Eichennoten, Früchte, frisch gebackene Rosinenbrötchen, Fruchtkompott und Kräuter
Geschmack: süße getrocknete Früchte, Karamell, zarte Hustenkräuter, würzige Eiche
Abgang: explosiv, lang, fruchtig

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Mackmyra
Bestellnummer
S-M1022
Kategorie
Single Malt
Land
Schweden
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
52.60%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE

Land: Schweden

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 52.60%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mackmyra

(Name der Destillerie der Mackmyra Svensk Whisky AB)

Das Treffen einer Gruppe von acht jungen Leuten auf einer Berghütte und der Whisky des Gastgebers waren ausschlaggebend für die Gründung von Mackmyra. Die Idee entstand nach der aufgeworfenen Frage, wie und ob Whisky auch in Schweden gebrannt werden könnte. 
1999 startete dann das Pilotprojekt Mackmyra, das von den schwedischen Freunden, in Valbo einem Vorort von Gävle, etwa 175km nördlich von Stockholm, gegründet wurde.
Die Destillerie war nicht nur d....