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Luxardo Sambuca Dei Cesari

0,70 Liter/ 38.00% Vol

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Menge

Luxardo Sambuca Dei Cesari

Spitzenklasse aus Italien

Luxardo Sambuca dei Cesari ist eine authentische italienische Liqueur-Spezialität. Er ist einer der beliebtesten und bekanntesten Liqueure und wird mit Sternanis, Süßholz und anderen Gewürzen aromatisiert.
Kaum im Glas werden Genießer gleich mit einem sehr intensiven Duft nach Anis belohnt. Im Geschmack geht es kraftvoll und reichhaltig weiter. Neben dem typischen Anis-Aroma offeriert der Luxardo Sambuca eine wunderbare Süße mit dezenten Gewürzen. Mit 38% Vol. ist er dabei leicht scharf auf der Zunge, aber dennoch gut ausbalanciert. Harmonisch bleibt die würzige Süße bis in den langen Abgang hinein erhalten.

Sambuca wird meist als Digestif getrunken, häufig mit 3 Kaffeebohnen im Glas. Die Bohnen werden beim Trinken zerkaut und bieten mit ihrem leicht bitteren Aroma einen Kontrast zu der Süße des Likörs. Außerdem ist es Kult in Italien, den Sambuca zu flambieren, da er leicht gewärmt sein volles kräftiges Aroma entfaltet und noch ein wenig weicher wird.

Geruch: sehr intensiv, Anis
Geschmack: kraftvoll und reichhaltig, Anis, süß, dezente Gewürze, leicht scharf, gut ausbalanciert
Abgang: harmonisch und lang anhaltend

 

Steckbrief

Bezeichnung
Likör
Marke
Luxardo
Bestellnummer
X344-0006
Kategorie
Likör
Land
Italien
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
38.00%

Deklaration

Bezeichnung: Likör

Lebensmittel-Unternehmer: Girolamo Luxardo S.p.A. Via Romana 42, 35038 Torreglia (Padova), IT

Land: Italien

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 38.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Luxardo

(Nach Gründerfamilie benannt)

Nach dem Niedergang der Republik Venedig Ende des 18. Jahrhunderts kam das Gebiet unter österreichische Herrschaft und die Stadt Zara (das heutige Zadar) wurde als Hauptstadt Dalmatiens ausgerufen. Zu dieser Zeit schickte man den Genovesen Girolamo Luxardo als Gesandten und Repräsentanten des Sardischen Königreiches nach Zara. 1817 kam er dort mit seiner gesamten Familie an. Und schon damals galt das besondere Interesse Maria Canevaris, Girolamos Frau, der Herstellung des sog. „Roso....

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