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Journeyman Corsets, Whips & Whiskey

Cask strength (Auslaufartikel) 0,50 Liter/ 58.50% Vol

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Menge

Journeyman Corsets, Whips & Whiskey

Mutig und ausgewogen

Die Journeyman Destillerie liegt in der historischen „EK Warren Historic Featherbone Factory“ im Städtchen Three Oaks im US Bundesstaat Michigan. Gegründet wurde diese Fabrik1883 als Manufaktur für Kutschen-Peitschen und Korsette. Firmengründer E.K. Warren, ein überzeugter Prohibitionist, revolutionierte damals die Herstellung von Korsetten, indem er anstelle der harten Walbeine die deutlichen biegsameren und weicheren Federbeine benutzte. Heute wird in den alten Gebäuden zertifiziert biologisch-organisch destilliert, und die alten Traditionen werden dabei hochgehalten. So wird vor Ort gebrannt, abgefüllt und etikettiert.
Der „Journeyman Corsets, Whips & Whiskey“ , der Name eine Reverenz an die ehemalige Manufaktur, ist ein rein aus Weizen destillierter Whiskey, der in Fassstärke abgefüllt wird.

Kräftig Kupfer-farben, begegnet er der Nase mit Honig und süßem Port, dazu würzige Muskatnuss, Zimt und etwas Tabak.
Dem Gaumen dann zeigt er sich wuchtig, dabei weich. Mit buttrigem Ahornsirup und Roggen-Würze balanciert er Würzigkeit und Süße, mit Zimt, Muskatnuss, Zitrus-Schale und fruchtigen Beeren, dazu Karamell und ein Hauch Marzipan, die diesen fassstarken Weizen Whiskey in seinen langanhaltenden, fruchtigen, süß-würzigen Abgang begleiten.


Geruch: Honig, süßer Port, würzige Muskatnuss, Zimt und etwas Tabak
Geschmack: wuchtig und weich zugleich, buttriger Ahornsirup und Roggen-Würze balancieren Würzigkeit und Süße, Zimt, Muskatnuss, Zitrus.-Schale, fruchtige Beeren, Karamell und etwas Marzipan
Abgang: langanhaltend, fruchtig, süß und würzig

Steckbrief

Bezeichnung
Whiskey
Marke
Journeyman
Bestellnummer
AW-J1902
Kategorie
Bourbon
Land
USA
Region
Michigan
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,50 Liter
Vol%
58.50%

Deklaration

Bezeichnung: Whiskey

Lebensmittel-Unternehmer: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45 D-41379 Brüggen

Land: USA

Inhalt: 0,50 Liter

Vol-%: 58.50%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Journeyman

Die Journeyman Destillerie liegt in der historischen „EK Warren Historic Featherbone Factory“ im Städtchen Three Oaks im US Bundesstaat Michigan. 
Gegründet wurde diese Fabrik im Jahre 1883 als Manufaktur für Kutschen-Peitschen und Korsette. Firmengründer Warren, ein überzeugter Prohibitionist, revolutionierte damals die Herstellung von Korsetten, indem er anstelle der harten Walbeine die deutlichen biegsameren und weicheren Federbeine einsetzte. Sein Konz....