Johnnie Walker Collection

beinhaltet Black Label 12 y.o., Gold Label, Platinum Label 18 y.o. & Blue Label je 0,20l 0,80 Liter/ 40.00% Vol

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Johnnie Walker Collection

Die ganze Fülle der Aromen

Die Geschichte Johnnie Walkers beginnt in der frühen Mitte des 19. Jahrhunderts, als John „Johnnie“ Walker in seinem Kramerladen in Kilmarnock in Ayrshire, im Südwesten Schottlands gelegen, anfängt Whisky zu verkaufen. Sein Sohn Alexander und sein Enkelsohn Alexander II sind Diejenigen, die Johnnie Walker zu dem machen, der er heute ist. 1860 führen sie die viereckige Flasche ein und Anfang des 20. Jahrhunderts dann kommen das Logo des Wandersmannes und das Motto „Born 1820—Still going Strong!" hinzu, die die Marke bis heute prägen.

Die „Johnnie Walker Collection“ bietet einen umfassenden Einstieg in die Welt dieser exklusiven Whisky Blends:

Black Label 12 Jahre
Der Klassiker unter den „Johnnie Walker“-Blends, eine exzellente Auswahl von mehr als 40 Whiskies, zu perfekter Harmonie komponiert.
Fahl Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit einer wohligen Mischung aus altem Leder, Sherry und Gewürzen, darunter liegt eine breite Fruchtigkeit mit etwas Torf und zarter Rauchigkeit.
Am Gaumen dann zeigt er sich komplex und sehr süß zu Anfang, Orangenblüten-Honig, Malz und Vanille schmiegen sich an, darunter liegen dunkle, zahme Torf-Aromen , die diesen „Johnnie Walker Black Label“ in seinen trocken rauchigen und Rosinen-süßen Abgang begleiten.
Geruch: altes Leder, Sherry, Gewürze, darunter breite Fruchtigkeit, etwas Torf und zarter Rauch
Geschmack: komplex, süß, Malz, Orangenblüten-Honig und Vanille, dunkle, zahme Torf-Aromen
Abgang: mittellang, zart rauchig und Rosinen-süß

Gold Label Reserve 
Diese „Johnnie Walker Gold Label Reserve“ löste Anfang 2012 den 18-jährigen „Johnnie Walker Gold Label“ ab. Im Kern ein „Clynelish“, besteht er aus 20 bis 23 Malt Whiskies und zwei bis drei Grain Whiskies.
Honig-golden in der Farbe, begegnet er der Nase zuvorkommend, trockener Sherry, gepaart mit Butterkaramell, dazu Dörrpflaumen, Vanille, getreidige Noten mit kandierten Zitrusfrüchten darunter und einem sehr dezenten Hauch Rauch ganz zuletzt.
Am Gaumen dann zeigt er sich süß und fruchtig, Vanille, Bienenwachs und Honig liegen im Vordergrund, darunter finden sich etwas Rauch, frische Äpfel und dezent bittere Gerste, die diesen „Johnnie Walker Gold Label Reserve“ in seinen Honig-aromatischen, dezent rauchigen Abgang begleitet.
Geruch: zuvorkommend, trockener Sherry, Butterkaramell, Dörrpflaumen, Vanille, getreidige Noten, kandierte Zitrusfrüchte und dezenter Rauch
Geschmack: süß, fruchtig, Vanille, Bienenwachs und Honig, darunter etwas Rauch. Frische Äpfel und dezent bittere Gerste
Abgang: mittellang, Honig-aromatisch und dezent rauchig

Platinum Label 18 Jahre
Der “Johnnie Walker Platinum Label” bewegt sich zwischen dem “Johnnie Walker Gold Label” und dem “Johnnie Walker Blue Label”, der jüngste der enthaltenen Whiskies reifte 18 lange Jahre im Fass.
Kräftig golden gelb in der Farbe, begegnet er der Nase unaufdringlich, gleichzeitig intensiv süß, mit Honig-Karamell, Rhabarber-Kuchen, Vanille und Torf, in den sich zart-florale Noten mischen.
Am Gaumen zeigt er sich sehr präsent, ölig und wärmend süß legt er sich über Zunge und Gaumen, mit Aromen von dunkler Schokolade, Nuss, Tabak und etwas Torf, ganz zuletzt ein Hauch Salzigkeit, die diesen „Johnnie Walker Platinum Label“ in seinen süßen, dezent Zimt-würzigen Abgang begleitet.
Geruch: unaufdringlich, intensiv süß, Honig-Karamell, Rhabarber-Kuchen, Vanille und Torf, zart-florale Noten
Geschmack: präsent, ölig, wärmend-süß, dunkle Schokolade, Nuss, Tabak, etwas Torf und ein Hauch Salzigkeit
Abgang: mittellang, dezent Zimt-würzig und süß


Blue Label
Im Herzen trägt der „Johnnie Walker Blue Label“, der wenn man so will „König“ unter den Farben, den „Royal Lochnagar“ Single Malt, um welchen herum sich sehr alte und selten Single Malt und Grain Whiskies gesellen.
Kräftig Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit deutlichen Sherry-Noten, Rosinen, Dörrobst und Würze, darunter findet sich Eichenholz, getragen von einer intensiven, breiten Süße.
Am Gaumen dann zeigt er sich frisch, intensiv aromatisch und weich, mit Honig, Zitrus, Schokolade und etwas Sandelholz, dazu deutliche Malz-Aromen und florale Anklänge, Rauch und reife Früchte, die diesen „Johnnie Walker Blue Label“ in seinen langanhaltenden, rauchig-fruchtigen Abgang begleiten.
Geruch: deutliche Sherry-Noten, Rosinen, Dörrobst, Würze, Eichenholz, breite Süße
Geschmack: frisch, dabei intensiv aromatisch, weich, Honig, Zitrus, Schokolade, etwas Sandelholz, Malz, florale Anklänge, Rauch und reife Früchte
Abgang: langanhaltend, rauchig-fruchtig

 

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Johnnie Walker
Bestellnummer
BSW-J1133
Kategorie
Blended Whiskies
Land
UK (Schottland)
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,80 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Johnnie Walker & Sons 5 Lochside Way Edinburgh EH12 9DT GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,80 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Johnnie Walker

(Nach Gründer benannt)

Als John Walkers Vater im Jahre 1819 verstarb, verkaufte die Familie ihre Farm in Ayrshire im Südwesten Schottlands, und eröffnete von dem erlösten Geld einen Gemischtwaren-Laden in Kilmarnock, dem nächstgelegenen Ort. Nach einer Weile begann John Walker in seinem Laden auch Whisky zu verkaufen, nämlich seinen selbst hergestellten Whisky Blend mit dem Namen „Walkers Kilmarnock Whisky“. Die Geschäfte liefen gut, und der Whisky war allgemein sehr beliebt. Als John....

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