GlenAllachie Jahrgang 2008 Oloroso Puncheon

Cask Strength 682 Bottles 0,70 Liter/ 56.4% vol

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Menge

GlenAllachie Jahrgang 2008 Oloroso Puncheon

Aromenexplosion vom Feinsten

Bis 2017 und dem Verkauf an die „The GlenAllachie Distillers Company Ltd.“, einem Konsortium um Billy Walker, ehemaliger Brennmeister von BenRiach, waren Single Malt Abfüllungen GlenAllachies höchst selten. Heute ist das grundlegend anders, nach und nach entwickelt die Brennerei ein mehr als interessantes Portfolio. Dieser „GlenAllachie 2008 Single Cask“ wurde exklusiv für den deutschen Whisky-Importeuer Kirsch abgefüllt. Destilliert am 04.03.2008 lagerte der Single Malt im ex-Oloroso Puncheon mit der Nummer 5034 und wurde nach 13 Jahren Lagerung im Juni 2021 abgefüllt. Entstanden sind aus diesem Fass lediglich 682 einzeln nummerierte Flaschen, wie üblich weder kühlfiltriert noch gefärbt und in Fassstärke mit kräftigen 56,4 Vol% Alkoholgehalt.

Üppig dunkel rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit süßen, würzigen Trockenfrüchten, Heidehonig dazu und satte Schokoladen-Noten, Espresso und Zimt, Muskat und Mandeln runden das üppige Bouquet ab.

Am Gaumen dann zeigt er sich vielschichtig, cremig dabei mit reifen Beeren und gerösteten Kaffeebohnen, getrockneten Feigen und Mandelmus, kandierten Orangenschalen und Ingwer dazu, abgerundet durch einen anhaltenden, Sherry-würzigen und süßen Abgang.

 

Geruch: süße, würzige Trockenfrüchte, Heidehonig, satte Schokoladen-Noten, Espresso, Zimt, Muskatnuss, Mandeln

Geschmack: vielschichtig, cremig, reife Beeren, geröstete Kaffeebohnen, getrocknete Feigen, Mandelmus, kandierte Orangenschalen, Ingwer

Abgang: anhaltend, Sherry-würzig, süß

 

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
GlenAllachie
Bestellnummer
G101-0118
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Destillationsjahr
2008
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Nein
Inhalt
0,70 Liter
Alkohol
56.4% vol

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glenallachie Distillers CO. Limited RUE Jules Vantieghan 100, 7711 Dottugnes Belgien

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Alc.: 56.4% vol

Farbstoff: ohne Farbstoff

GlenAllachie

(Tal des felsigen Platzes)

Die Destillerie liegt in der Grafschaft Banff ganz in der Nähe des Flüsschens Lour und der Aberlour Destillerie, mit der sie sich auch das Wasser des nahegelegenen Ben Rinnes teilt und gehört damit in die Whisky-Region Speyside.

Gegründet wurde die GlenAllachie Destillerie 1967 von “Mackinlay, McPherson und Co.” und erbaut von S. Lothian Barclay vom Architekturbüro „Lothian, Barclay Jarvis & Boys“ und William Delmé-Evans, dem bekannten ....

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