Glen Moray 25 Jahre Port Cask finish

mit Zertifikat 0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Glen Moray 25 Jahre Port Cask finish

Whisky und Portwein begegnen und finden sich

Der Single Malt der Glen Moray Destillerie wird seit etwa 1897 an den Ufern des Lossie, gleich außerhalb Elgins, einer der ältesten Städte im nordöstlichen Schottland, destilliert. Lange Zeit in gleicher Hand wie die Glenmorangie Distillery, geht Glen Moray seit Herbst 2008 unter der französischen Firma „La Martiniquaise“, dem zweitgrößten Spirituosenhändler Frankreichs, eigene Wege.
Dieser 25-jährige „Glen Moray Port Cask Finish“ wurde 1988 destilliert und lagerte zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er seine abschließende Reifung in ehemaligen Portwein-Fässern aus verschiedenen Portwein-Häusern erhielt. Abgefüllt wurde 2015 in limitierter Edition mit 43 Vol% Alkoholgehalt, jede Flasche nummeriert und die in der edlen Holzbox beiliegende Schriftrolle von Brennmeister Graham Coull signiert.

Hellrot-orange Kupfern in der Farbe, begegnet er der Nase zugewandt, mit intensiv unaufdringlichen, süßen und fruchtig-würzigen Noten. Darunter Malzbonbons, Karamell und Nougat, die sich breit mischen mit feinem Eichenholz.
Am Gaumen dann zeigt er sich mit kräftiger, süßer Vanille, Salzkaramell, darunter breiten sich die feinen Frucht- und Gewürz-Aromen aus, wie man sie vom Portwein kennt und begleiten diesen 25-jährigen Glen Moray in einen angenehmen, wohlbalanciert würzigen und süßen Abgang.


Geruch: intensiv unaufdringlich süß, fruchtig-würzig, Malzbonbons, Karamell, Nougat und feines Eichenholz
Geschmack: kräftig süße Vanille, feine Frucht- und Gewürz-Aromen des Portweins
Abgang: langanhaltend, angenehm, wohlbalanciert, würzig und süß

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Glen Moray
Bestellnummer
G122-0025
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Speyside)
Alter
25 Jahre
Destillationsjahr
1988
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Glen Moray Distillery Ltd. Bruceland Road Elgin Morayshire IV30 1YE/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Glen Moray

(Tal der Siedlung am See)

Die Geschichte Glen Morays, in der Whisky-Region Speyside in der Grafschaft Moray an den Ufern des Flusses Lossie in unmittelbarer Nähe zu Fort George gelegen, beginnt mit der Gründung der „Elgin West Brewery“ 1928 durch „Robert Thorne & Sons“, die 1897 dann von einer Brauerei in eine Whiskybrennerei mit zwei Brennblasen umgebaut wurde.
In Folge eines Großbrandes und den daraus notwendig gewordenen Umbauarbeiten in ihrer Aberlour Destillerie, vernachl&au....

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