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Domaine Porte Rouge Chateauneuf-Du-Pape

Jahrgang 2015 Grenache 80%; Syrah 15%; Mourverde 5% 0,750 Liter/ 14.20% Vol

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Domaine Porte Rouge Chateauneuf-Du-Pape

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
- Wein der Päpste

Lassen Sie sich von diesem charaktervollen Châteauneuf in den Bann ziehen!
2011 ist eine der größten Ernten in den letzten Jahren gewesen. Das Wetter war stabil und die Trauben erreichten schon Anfang Oktober eine perfekte Reife und ausgezeichnete Qualität.

Diese Cuvèe zeigt sich mit einem kernig und fest strukturierten Duft mit feinen Fruchtaromen von dunklen roten Früchten, reifen Schwarzkirschen, leichter Würze und mit Komponenten von dunkler Schokolade. Begleitet wird das Bouquet von rostigen Holzaromen. Am Gaumen gibt er sich eindrucksvoll mit kraftvollen Tanninen. Hier zeigt sich das ganze Format, das eine Cuvèe aus Grenache, Syrah und Mourvèdre haben kann. Dieser großartige Wein sollte sich über Jahre trinken lassen.
Ein dickes Kompliment an Bernard Friedmann für diesen Wein.

Rebsorte: Grenache 90%, Syrah 7%, Mourvedre 3%
Ausbau: Holzfass
Restzucker: 2,00 g/l
Säure: 3,00 g/l
Trinktemperatur: 17-19°C
Lagerfähig bis: 2021-2023

Auszeichnungen:  Weinsalon Paris 2012 - Goldmedaille

Empfehlung: zu kross gebratenen Filet- oder Lendensteaks mit Erbsen oder Speckbohnen und gebratene ganze Kartöffelchen.

 

Steckbrief

Bezeichnung
Rotwein
Marke
Domaine Porte Rouge
Bestellnummer
WE220-0003
Kategorie
Rotwein
Land
Frankreich
Region
Rhône
Jahrgang
2015
Inhalt
0,750 Liter
Vol%
14.20%

Deklaration

Bezeichnung: Rotwein

Lebensmittel-Unternehmer: Domaine par Bernard Friedmann, 84230 Châteauneuf-du-Pape, 9 avenue des bosquets, France

Land: Frankreich

Inhalt: 0,750 Liter

Vol-%: 14.20%

Farbstoff: ohne Farbstoff

Allergene: 

sulfite

Domaine Porte Rouge

(Weingut)

Porte Rouge ist ein kleines Weingut, etwa zweieinhalb Hektar groß in der kleinen französischen Gemeinde Châteauneuf-du-Pape, ca. zwei Kilometer von der Rhone entfernt, auf 120 m über dem Meeresspiegel im Département Vaucluse in der Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Die Gegend um Châteauneuf-du-Pape ist lange schon bekannt für ihren hochwertigen Weinbau, bereits die Römer, später der Klerus nutzten das perfekte Klima mit dem Mistral, jenem seh....