Bowmore Darkest

15 Jahre (Auslaufartikel) 0,70 Liter/ 43.00% Vol

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Bowmore Darkest

Facettenreich mit feinstem Rauch

Beim Bowmore 15 y.o. Darkest handelt es um einen Single Islay Malt von aller höchstem Format.
Wie es der Name bereits verrät reifte er insgesamt 15 Jahre. Während der erste Teil der Lagerung (12 Jahre) in ehemaligen Bourbonfässern stattfand, erfolgte das anschließende 3-jährige Finishing in dunklen Sherryfässern. Den Reifeprozess verbrachte der Bowmore in den berühmten „No.1 Vaults“ – den ältesten noch genutzten Whisky-Lagerräumen in ganz Schottland. Dort in den feuchten Gewölbekellern unterhalb des Meeresspiegels entwickelte er ungestört sein vielschichtiges und weiches Aromenspektrum.

Auch der Darkest überzeugt mit den typischen Bowmore-Noten. So zeigen sich schon im Geruch rauchige Facetten, die harmonisch die Süße von Vanille, dunkler Schokolade und Toffee umschließen. Dieser Komposition folgen zarte Noten von Eichenholz gepaart mit dem fruchtigen Aroma dunkler Trauben. Im Mund präsentiert der Whisky sogleich ein Wechselspiel zwischen süßem Toffeesirup und würzigem Zedernholz, bevor feinster Rauch hinzukommt und seine ganze Kraft entfaltet. Daneben vermitteln Spuren von Kaffee, Rosinen und Orangen eine schöne Tiefe und einen reichhaltigen Eindruck. Der facettenreiche Geschmack mündet in ein langes Finish mit floralen Anklängen, verbunden mit viel Rauch und Sherry sowie ein Hauch Rosinen.

Geruch: rauchig, süß, Vanille, dunkle Schokolade und Toffee, zartes Eichenholz, fruchtig, dunkle Trauben
Geschmack: süßer Toffeesirup und würziges Zedernholz, feinster Rauch, Kaffee, Rosinen und Orangen, tief und reichhaltig
Abgang: lang anhaltend, floral, viel Rauch und Sherry, Hauch Rosinen

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Bowmore
Bestellnummer
B110-0115
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Alter
15 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
43.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bowmore Distillery School St Bowmore Isle of Islay Argyll PA43 7JS/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 43.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Bowmore

(Großes Riff)

Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay.
Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, gründete der Farmer und Händler David Simson mit der Bowmore Destillerie die erste legale Brennerei Islays. Bis 1837 lenkte die Gründer-Familie Simson die Geschicke der Brennerei, bevor William & James Mutter Bowmore übernahmen., 1925 ging die Brennerei dann an die &bdquo....

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