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Bowmore 9 Jahre Sherry Casks

0,70 Liter/ 40.00% Vol

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Bowmore 9 Jahre Sherry Casks

Junger Whisky mit Aromentiefe

Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay. Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, nahm die Bowmore Destillerie ihren Betrieb auf. Seit dieser Zeit wird an den Ufern des Loch Indaal, das sich weit zum Atlantik hin öffnet, sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Das macht Bowmore zur dienstältesten Destillerie der acht auf Islay befindlichen Destillerien. Das Wasser kommt aus dem Fluss Laggan, die Gerste wird vor Ort selbst gemälzt und über Torfrauch vorsichtig getrocknet. Die Fässer reifen in Bowmores Lagerhäusern, die in unmittelbarer Nähe zum Ozean bei Flut teilweise gut einen Meter unter Wasser stehen.
Dieser neunjährige Bowmore reifte in ehemaligen Bourbon-, der größere Anteil in Sherry-Fässern und wurde 2016 mit 40 Vol% in limitierter Edition abgefüllt.
Kupfergolden in der Farbe, begegnet er der Nase süß mit fruchtigen Rosinen, darunter liegen herbe Kakao-Noten und eine Spur weißer Pfeffer. Über alledem schwebt zarter Torfrauch, begleitet von ein wenig Zitrus.
Am Gaumen dann zeigt er sich rund, mit fruchtigen dunklen Beeren und Pflaumen, darunter liegen erdige Aromen und ein wenig Rauchigkeit, ummantelt von süßer Crème brûlée, die diesen neunjährigen Bowmore in einen salzig-rauchigen und würzig-süßen Abgang begleiten.


Geruch: süß, fruchtige Rosinen, herbe Kakao-Noten, etwas weißer Pfeffer, zart Torfrauch und etwas Zitrus
Geschmack: rund, fruchtige dunkle Beeren, Pflaumen, etwas Rauch und erdige Aromen, süße Crème brûlée
Abgang: mittellang, salzig-rauchig und würzig-süß

Steckbrief

Bezeichnung
Whisky
Marke
Bowmore
Bestellnummer
B110-0127
Kategorie
Single Malt
Land
UK (Schottland)
Region
Schottland (Islay)
Alter
9 Jahre
Abfüller
Original
Kaltfiltrierung
Ja
Inhalt
0,70 Liter
Vol%
40.00%

Deklaration

Bezeichnung: Whisky

Lebensmittel-Unternehmer: Bowmore Distillery School St Bowmore Isle of Islay Argyll PA43 7JS/GB

Land: UK (Schottland)

Inhalt: 0,70 Liter

Vol-%: 40.00%

Farbstoff: mit Farbstoff

Bowmore

(Großes Riff)

Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay.
Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, gründete der Farmer und Händler David Simson mit der Bowmore Destillerie die erste legale Brennerei Islays. Bis 1837 lenkte die Gründer-Familie Simson die Geschicke der Brennerei, bevor William & James Mutter Bowmore übernahmen., 1925 ging die Brennerei dann an die &bdquo....

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