Bavarka Bavarian Gin

0,70 Flasche/ 46.00% Vol

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Bavarka Bavarian Gin

Genuss garantiert - Egal ob pur oder als Gin Tonic

Amalie und Josef Lantenhammer waren es, die mit ihrer Enzianbrennerei 1928 in der Miesbacherstraße in Schliersee den Grundstein für das heutige Erfolgsunternehmen legten. Heute wird die Brennerei in bereits der dritten Generation in der Familie fortgeführt und ist nicht zuletzt dank stetiger Pionier-Arbeit erfolgreicher denn je. Ein Ergebnis dieser kreativen und oft mutig vorangetriebenen Pionier-Arbeit ist der „Bavarka Bavarian Gin“.
Basis für die Herstellung – und namensgebend – ist der hauseigene „Bavarka Bavarian Vodka“ aus Kartoffeln destilliert. Bevor der Gin destilliert wird, mazerieren in genanntem Wodka die aus zehn verschiedenen Kräutern und Gewürzen bestehenden Zutaten für den „Bavarka Bavarian Gin“, darunter neben dem prägenden Wacholder (Juniperus) auch Fenchelsamen (Foeniculum vulgare), Hopfen (Humulus lupulus), Heublumen (Flores graminis), Orangenschalen (Citrus × sinensis L.) und Zitronenschalen (Citrus × limon). Abgefüllt wird er mit kräftigen 46 Vol% in einer edlen, leuchtend grünen Flasche.

Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase dicht, zunächst Wacholder-würzig, dann blumig und frisch dabei durch Zitrus- und Orangen-Akzente.
Am Gaumen dann zeigt er sich weich, auch hier mit kräftigen Wacholder-Aromen, darunter eine angenehme Süße, fruchtige Töne und kräuterige Anklänge, die diesen „Bavarka Bavarian Gin“ in einen runden, dezent bitteren Abgang entlassen.


Geruch: dicht, kräftig Wacholder-würzig, blumig, frischer Zitrus und Orange
Geschmack: weich, kräftiger Wacholder, angenehme Süße, fruchtige und kräuterige Anklänge
Abgang: mittellang, rund, dezent bitter

Steckbrief

Bezeichnung
Gin
Marke
Bavarka
Bestellnummer
X202-8010
Kategorie
Gin/ Genever
Land
Deutschland
Region
Bayern
Inhalt
0,70 Flasche
Vol%
46.00%

Deklaration

Bezeichnung: Gin

Lebensmittel-Unternehmer: Destillerie Lantenhammer GmbH - Josef-Lantenhammer-Platz 1 (ehem. Obere Tiefenbachstr. 8) - 83734 Hausham/Schliersee

Land: Deutschland

Inhalt: 0,70 Flasche

Vol-%: 46.00%

Farbstoff: ohne Farbstoff

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